Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AKSAYA: Jurnal Rumpun Akuntansi Publik
Fatihatun Nikmah Fitriyah
STIE Al-Anwar Mojokerto
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pencatatan Penjualan Produk Kentuky Putri Kembar Mojokerto Dalam Usaha Kuliner Cepat Saji Karimatun Nisak Fadhilah; Fatihatun Nikmah Fitriyah
AKSAYA: Jurnal Rumpun Akuntansi Publik Vol. 1 No. 2 (2025)
Publisher : Penerbit Hellow Pustaka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61166/aksaya.v1i2.8

Abstract

Industri makanan cepat saji di Indonesia mengalami pertumbuhan yang pesat dalam beberapa tahun terakhir semakin dinamis meningkatkan preferensi konsumen terhadap makanan yang praktis, cepat saji, dan terjangkau. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tren penjualan harian pada usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) yang bergerak di bidang penjualan ayam goreng lokal selama bulan Maret 2025. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif deskriptif melalui observasi langsung dan pencatatan data penjualan harian. Data yang dikumpulkan mencakup tanggal transaksi, jumlah produk terjual, harga satuan, estimasi profit per produk, dan total nilai penjualan setiap harinya. Analisis data dilakukan menggunakan perangkat lunak Microsoft Excel. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang berguna mengenai performa penjualan harian, mengidentifikasi hari-hari dengan performa terbaik maupun terburuk, serta menjadi dasar dalam pengambilan keputusan strategis untuk meningkatkan efektivitas penjualan di masa mendatang, terutama dalam menghadapi dinamika pasar yang kompetitif.
Co-Authors Karimatun Nisak Fadhilah