Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Proceedings of the Vocational Seminar on Marine and Inland Fisheries
Hapsari, Larassati Putri
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Environmental Science

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
MANAJEMEN KUALITAS AIR TAMBAK UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) TAHAP PEMBESARAN DI CV. REKSA BUMI SITUBONDO, JAWA TIMUR Archika, Putri Rizma; Hapsari, Larassati Putri; Ramli, Taufik Hadi
Proceedings of The Vocational Seminar on Marine & Inland Fisheries Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/voc_seminar.v2i1.20495

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dinamika kualitas air, parameter kualitas air fisika, kimia, dan biologi, serta kesesuaian standar manajemen kualitas air pada tambak udang vaname (Litopenaeus vannamei) tahap pembesaran di CV. Reksa Bumi, Situbondo, Jawa Timur. Kegiatan dilaksanakan pada 14 September–7 Desember 2024 dengan metode survei, pengambilan sampel pada tiga stasiun menggunakan purposive sampling, dan analisis data secara deskriptif. Parameter yang diamati meliputi suhu, kecerahan, warna air, pH, oksigen terlarut (DO), salinitas, nitrit, alkalinitas, Total Organic Matter (TOM), Total Vibrio Count (TVC), dan Total Bacteri Count (TBC). Hasil pengamatan menunjukkan bahwa suhu berkisar 26–30 °C, kecerahan 30–50 cm, warna air dominan coklat hijau dan hijau, pH 7,5–8,6, DO terendah 3,1 mg/L, salinitas 22–32 ppt, nitrit 0,05–0,15 mg/L, alkalinitas 134–152 mg/L, TOM 72–120 mg/L, TVC tertinggi 1,6 × 10^4 CFU/mL, dan TBC tertinggi 1,1 × 10^5 CFU/mL. Secara umum, sebagian besar parameter kualitas air masih mendukung kegiatan budidaya, namun TOM dan kelimpahan bakteri menunjukkan perlunya pengendalian lebih lanjut melalui probiotik, pergantian air, pemberian kapur, dan penyiponan.
PEMILIHAN BAHAN BAKU PENYUSUN PAKAN IKAN LELE (Clarias sp.) DI PT. TIMUR MANDIRI AKUAKULTUR KABUPATEN JEMBER PROVINSI JAWA TIMUR Noviyana, Calista; Nafisah, Tazkiyah; Suhermanto, Achmad; Hapsari, Larassati Putri
Proceedings of The Vocational Seminar on Marine & Inland Fisheries Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/voc_seminar.v2i1.20489

Abstract

Ikan lele (Clarias sp.) merupakan komoditas perikanan unggulan yang memiliki potensi besar dalam mendukung ketahanan pangan sebagai sumber protein hewani. Tingginya permintaan pasar mendorong peningkatan produksi melalui optimalisasi kualitas dan efisiensi pakan. Pakan merupakan faktor penting dalam budidaya ikan lele yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup. Penggunaan bahan baku lokal dinilai lebih ekonomis dan mudah diperoleh, meskipun beberapa bahan seperti tepung ikan dan minyak ikan memiliki keterbatasan dari segi harga dan ketersediaan. Oleh karena itu, kombinasi antara sumber protein hewani dan nabati menjadi strategi efektif dalam menekan biaya tanpa mengurangi kualitas pakan. Selain itu, penerapan teknologi produksi seperti extruder dan dryer mampu meningkatkan kualitas pelet dan efisiensi proses produksi. Hasil menunjukkan bahwa kombinasi bahan baku dengan proporsi yang tepat mampu memenuhi kebutuhan nutrisi ikan lele, meningkatkan efisiensi pakan, serta mendukung pertumbuhan optimal.
Co-Authors Archika, Putri Rizma Nafisah, Tazkiyah Noviyana, Calista Ramli, Taufik Hadi Suhermanto, Achmad