Jurnal Hexagro
Vol. 1 No. 2 (2017)

PEMBUATAN EKSTRAK ETANOL DAN PENAPISAN FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG SINTOK (Cinnamomun sintoc Bl.)

Srie Rezeki Nur Endah (Universitas Perjuangan Tasikmalaya)



Article Info

Publish Date
30 Aug 2017

Abstract

Sintok (Cinnamomum sintoc Bl.) adalah salah satu tanaman tradisional Indonesia sukuLauraceae yang secara empiris digunakan sebagai penyegar, merawat penyakit sifilis,untuk merawat gigitan hewan dan serangga berbisa. Khasiat kulit batang sintok yang telahdipercaya oleh masyarakat dan diduga neniliki ajtivitas biologis berdasarkan kandungankimianya memerlukan suatu pembuktian ilmiah. Telah dilakukan penelitian mengenaipembuatan ekstrak etanol dan penapisan fitokimia ekstrak etanol kulit batang sintok(Cinnamomum sintoc Bl.). Pembuatan ekstrak dilakukan secara metode dingin denganmaserasi untuk menghindari rusaknya senyawa kimia yang terkandung didalamnya olehsuhu tinggi. Ekstrak etanol kulit batang sintok yang diperoleh sebanyak 158,83 gramdengan rendemen 14,36%. Penapisan fitokimia dilakukan untuk mengetahui golongansenyawa alkaloid, tannin-polifenolat, flavonoid, monoterpenoif-seskuiterpenoid, steroidtriterpenoid, kuinon, saponin. Hasil penapisan fitokimia terhadap ekstrak etanol kulitbatang sintok menunjukkan adanya polifenol, monoterpenoid, seskuiterpenoid, steroiddan kuinon.Kata Kunci: Penapisan Fitokimia, Ekstraksi, Kulit Batang Sintok

Copyrights © 2017






Journal Info

Abbrev

hexagro

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance

Description

HEXAGRO is scientific periodical publication on agribusiness and rural development issue as a media for information dissemination of research result for lecturer, researcher, and practitioner. The journal publishes several topics, such as Agricultural Marketing and Trade, Agricultural Policy and ...