Jurnal Dinamika Penelitian Industri
Vol 26, No 2 (2015): JURNAL DINAMIKA PENELITIAN INDUSTRI

PENGARUH MODIFIKASI PROSES TERHADAP KUALITAS SENSORIS KUE DELAPAN JAM

Sri Agustini (Unknown)
Basuni Hamzah (Unknown)
Budi Santoso (Unknown)
Rindit Pambayun (Unknown)

Article Info

Publish Date
30 Dec 2015

Abstract


Copyrights © 2015




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
125.623 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Dinamika Penelitian Industri
Website

Abbrev

dpi

Publisher

Kementerian Perindustrian Republik Indonesia

Subject

Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Menyajikan karya tulis ilmiah yang berkualitas yang telah terseleksi dan direview untuk penelitian dan perekayasaan bidang teknologi industri karet, tekstil, pangan, lingkungan dan kimia ...