PENGARUH PENAMBAHAN KITIN PADA MEDIUM PRODUKSI TERHADAP KITIN DEASETILASE DARI Bacillus K29-14
Yusro Nuri Fawzya(Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan perikanan) Ninoek Indriati(Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan perikanan) Th. Dwi suryaningrum(Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan perikanan)
Article Info
Publish Date 03 Mar 2017
Abstract
Penelitian untuk mempelajari pengaruh kandungan kitin dalam medium produksi terhadap aktivitas enzim kitin deasetilase telah dilakukan.
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia accepts articles in the field of fisheries, both sea and inland public waters. The journal presents results of research resources, arrest, oceanography, environmental, environmental remediation and enrichment of fish ...