KELAYAKAN USAHA TERNAK SAPI POTONG DI DESA WAIMITAL KABUPATEN SERAM BARAT PROVINSI MALUKU

Ferawaty Martha Kary (Sekolah Pembangunan Pertanian (SPP) Provinsi Maluku Mahasiswa Prodi Agribisnis, Program Pasca Sarjana Unpatti)
Aphrodite Milana Sahusilawane (Program Studi Agribisnis, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fak. Pertanian, Universitas Pattimura)
Natelda R Timisela (Program Studi Agribisnis, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fak. Pertanian, Universitas Pattimura)

Agrilan : Jurnal Agribisnis Kepulauan
Vol 7, No 2 (2019): AGRILAN : Jurnal Agribisnis Kepulauan

Usaha ternak sapi potong memiliki prospek pemasaran masa depan yang menjanjikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha ternak sapi potong dan strategi pengembangannya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dengan menggunakan teknik wawancara dan observasi lapangan. Jumlah responden yang dipilih sebanyak  68 orang (50%) dari 136 populasi peternak sapi potong.  Data primer dan sekunder dianalisis dengan  menggunakan metode diskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha ternak sapi potong layak diusahakan sebagai mata pencaharian utama petani. Pendapatan usahaternak sapi potong memiliki kontribusi terbesar dari seluruh pendapatan petani/peternak yaitu sebesar 50,02 persen. Analisis SWOT menunjukkan perlu penambahan modal untuk memperbanyak populasi ternak, pendampingan dari Dinas Pertanian untuk para petani/peternak mengembangkan usaha ternaknya dengan pola semi modern atau modern serta memanfaatkan peluang akan permintaan pasokan sapi potong yang terus meningkat.