JURNAL CITRA WIDYA EDUKASI
Vol 11 No 2 (2019): JCWE Edisi Agustus 2019

Pemanfaatan Limbah Tandan Kosong dan Fiber Kelapa Sawit sebagai Media Tanam Jamur Merang Putih (Vorvariella volvacea)

Yuliyanto, . (Unknown)



Article Info

Publish Date
01 Aug 2019

Abstract

Jumlah limbah TKKS (Tandan Kosong Kelapa Sawit) dan fiber kelapa sawit sangat melimpah dan belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk memperkecil jumlah limbah tersebut yaitu dengan cara memanfaatkan limbah TKKS dan fiber tersebut sebagai media tanam jamur merang putih (Vorvariella volvacea). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas limbah tandan kosong dan fiber kelapa sawit sebagai media tanam jamur merang putih. Penelitian ini dilaksanakan pada Oktober ? Desember 2017 di Perumahan Perhubungan Darat Desa Cibuntu, Kecamatan Cibitung, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan 3 perlakuan yang terdiri dari: P1 (media tanam jerami), P2 (media tanam TKKS), dan P3 (media tanam fiber kelapa sawit). Berdasarkan hasil penelitian  limbah TKKS dan fiber kelapa sawit dapat dimanfaatkan sebagai media tanam jamur Vorvariella volvacea dengan jumlah produksi jamur merang putih tertinggi terdapat pada media tanam TKKS yaitu sebanyak 557,4 gram selama 21 hari produksi, fiber sebanyak 475 gram selama 17 hari produksi dan jerami sebanyak 57,6 gram selama 5 hari.

Copyrights © 2019






Journal Info

Abbrev

jurnal_citrawidyaedukasi

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Jurnal Citra Widya Edukasi merupakan jurnal ilmiah yang sangat terkait dengan ilmu pengetahuan dalam bidang pertanian dan perkebunan, teknologi pengolahan serta manajemen logistik. Jurnal ini diharapkan dapat menjadi media komunikasi ilmiah bagi para pakar, peneliti dan praktisi yang bergerak di ...