JAS (Jurnal Agri Sains)
Vol 1, No 2: Desember 2017

Optimasi Produksi Crude Palm Oil (cpo) Dan Inti Sawit (Kernel) Studi Kasus PT. Mega Sawindo Perkasa

Andar D Marpaung (Alumni Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian UMB)
Widuri Susilawati (Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian UMB)
Asnawati Is (Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian UMB)



Article Info

Publish Date
29 Dec 2017

Abstract

enelitian dilakukan di PT. Mega Sawindo Perkasa Kecamatan Pelepat Kabupaten Bungo denganpertimbangan bahwa PT. Mega Sawindo Perkasa merupakan suatu unit usaha yang mengolah Tandan BuahSegar (TBS) menjadi Crude Palm Oil (CPO) dan Inti Sawit (Kernel) dan memiliki Pabrik Pengolahan KelapaSawit (PPKS) yang memiliki kapasitas 80 ton/jam. Penelitian dilakukan pada 05 Februari 2017 hingga 05 April2017 dengan tujuan untuk menganalisis optimasi produksi (CPO) dan Inti Sawit (Kernel) pada PT. MegaSawindo Perkasa dan menganalisis produksi CPO dan Kernel pada PT. Mega Sawindo Perkasa apabila faktorproduksi yang ada mengalami perubahan.Metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kasus dengan lokasi PT. Mega SawindoPerkasa. Metode pengolahan data yang digunakan adalah tabulasi dan komputasi. Data dianalisis dalam modelperencanaan program linier dengan menggunakan software Linear Interactive and Discrete Optimizer (LINDO).Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas produksi CPO dan Kernel pada PT. Mega Sawindoperkasa tahun 2016 belum mencapai kondisi Optimal dapat dilihat dari keuntungan optimal dan aktual yangmemiliki selisih Rp. 29.059.887.884,96 yang berarti keuntungan perusahaan dapat ditingkatkan sebesar 40,71 %dari keuntungan yang diperoleh perusahaan. Ketersediaan tenaga kerja langsung merupakan sumberdayapembatas untuk mengoptimalkan keuntungan perusahaan sedangkan sumberdaya ketersediaan TBS pembeliandari pihak swasta, kuota pembelian, trasnsfer TBS menjadi CPO dan transfer TBS menjadi Kernel/Kernelmengalami kelebihan.Kata kunci : Crude Palm Oil (CPO), Inti Sawit, Optimasi Produksi

Copyrights © 2017






Journal Info

Abbrev

JAS

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

JAS (Jurnal Agri Sains) adalah open access jurnal yang diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muara Bungo. JAS menerbitkan hasil penelitian original, skripsi, tesis dan review artikel dalam bidang sosial ekonomi pertanian dan agribisnis. JAS juga menerima karya ...