Buletin Udayana Mengabdi
Vol 15 No 2 (2016): Jurnal Udayana Mengabdi

PENERAPAN TEKNOLOGI FERMENTASI JERAMI PADI DENGAN SUPLEMEN CAMPURAN UREA, KAPUR DAN MOLASIS UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI TERNAK SAPI DI DESA BEBETIN

IN. S Sutama (Unknown)
IK Sukada (Unknown)
IW Suberata (Unknown)
IW Wijana (Unknown)
IN Ardika (Unknown)



Article Info

Publish Date
31 May 2016

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan di Desa Bebetin, Kecamatan Sawan, KabupatenBuleleng bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan ketrampilan kepada petani tentang fermentasi jeramipadi dengan suplemen campuran urea, kapur, dan molasis. Ketersediaan hijauan biasanya melimpah saatpanen dan musim hujan, namun saat ketersediaan pakan terbatas petani biasanya memberikan jerami padisaja sebagai pakan ternak tanpa disertai aplikasi teknologi pengolahan. Jerami padi memiliki kandunganlignin dan silika yang tinggi sehingga sulit dicerna. Teknologi fermentasi dapat digunakan untukmeningkatkan kandungan nutrisi dan tingkat kecernaan dari jerami padi. Pelaksanaan kegiatan pengabdiankepada masyarakat dilakukan dengan dua cara, yakni melalui sosialisasi termasuk diskusi dan pelatihansingkat dengan demonstrasi langsung. Para petani sangat antusias dengan metode pelatihan terutama tentangpembuatan fermentasi jerami padi dengan suplemen campuran urea, kapur, dan molasis. Hasil dari kegiatanini, menunjukkan bahwa kesadaran dan pengetahuan para petani maupun peternak meningkat untukmemberikan suplemen pada pakan ternak. Hal ini juga akan meningkatkan konsumsi bahan pakan kering.Selain itu, persyaratan nutrisi yang terpenuhi pada pakan ternak akan berdampak pada pertumbuhan produksiternak.

Copyrights © 2016






Journal Info

Abbrev

jum

Publisher

Subject

Education

Description

Jurnal Udayana Mengabdi (JUM) diterbitkan sebagai media komunikasi, informasi, edukasi dan pembahasan masalah-masalah pembangunan, utamanya hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat dan hasil-hasil penelitian dalam berbagai disiplin ilmu pengetahuan dan teknologi. Tujuannya adalah untuk ...