SemanTIK : Teknik Informasi
Vol 5, No 2 (2019): semanTIK

Penerapan Algoritma Apriori Sebagai Rekomendasi Menu Itemsets di Trotoar Steak Kafe

Susanto Susanto (Universitas Bina Insan)
Budi Santoso (Universitas Bina Insan)
Putri Danisa (Universitas Bina Insan)



Article Info

Publish Date
18 Dec 2019

Abstract

Bisnis kecil dibidang makanan dan minuman  sekarang sedang marak. Terutama pembisnis yang mengedepankan konsep  kafe dan online. Trotoar steak cafe, sebagaimana prinsip berbisnis, mencari keuntungan merupakan tujuan operasional kafe, maka untuk memenuhi tujuan operasional sekaligus mempertahankan kegiatan operasional dalam persaingan dunia bisnis, diperlukan suatu strategi yang dapat meningkatkan penjualan. Tidak mudah untuk menumbuhkan minat beli sebelum akhirnya konsumen memutuskan untuk membeli suatu produk. Salah satu bentuk promosi agar lebih terarah dan tepat sasaran salah satu caranya adalah mengetahui selera beli konsumen  yang  dapat diamati melalui data-data pembelian di Trotoar Steak Kafe Lubuklinggau. Minimnya alat hitung untuk menentukan pola kombinasi menu yang paling di minati oleh konsumen maka dibutuhkan sistem  yang nantinya dapat membantu proses promosi penjualan di Trotoar Steak Kafe menggunakan data mining algoritma apriori. Algoritma Apriori sangat dimanfaatkan dalam proses penjualan, dengan memberikan hubungan antar data dan penjualan, dalam hal ini makanan atau minuman yang dipesan sehingga akan didapat pola pembelian konsumen. Pihak kafe memanfaatkan informasi tersebut untuk mengambil tindakan bisnis yang sesuai, dalam hal ini informasi dapat menjadi bahan pertimbangan untuk menentukan strategi penjualan selanjutnya.

Copyrights © 2019






Journal Info

Abbrev

semantik

Publisher

Subject

Computer Science & IT Control & Systems Engineering

Description

Jurnal "semanTIK" merupakan salah satu media publikasi hasil-hasil penelitian dalam bidang teknologi informasi. Kajian penelitian dalam jurnal yaitu Rekayasa Perangkat Lunak, Jaringan Komputer, Sistem Cerdas, Sistem Informasi dan Robotika. Sasaran dalam penerbitan jurnal ini adalah Dosen, Mahasiswa ...