Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri
Vol 8, No 1 (2020)

ANALISIS RISIKO PRODUKSI SUSU PASTEURISASI BERDASARKAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) DAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DI CV. DAIRY PRO INDONESIA

Wardany, Alfian Danu (Universitas Brawijaya)
Hardiningtyas, Dewi (Universitas Brawijaya)



Article Info

Publish Date
07 Jan 2020

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silakan menghubungi author melalui email alfiandanu48@gmail.com atau dewi.tyas@ub.ac.id.

Copyrights © 2020