Jurnal Abdidas
Vol. 1 No. 3 (2020): Vol 1 No 3 July Pages 88-182

Pemanfaatan Buah Mangga untuk Peluang Bisnis bagi Masyarakat Desa Kalipang di Jawa Timur

Rasyidah Nur Aisyah (Universitas PGRI Wiranegara Pasuruan, Jawa Timur)
Fitri Handayani (Universitas PGRI Wiranegara Pasuruan, Jawa Timur)
Zulfa Aulia Pratiwi (Universitas PGRI Wiranegara Pasuruan, Jawa Timur)
Siti Nur Kholifah (Universitas PGRI Wiranegara Pasuruan, Jawa Timur)
Nuriyah Arfiyani (Universitas PGRI Wiranegara Pasuruan, Jawa Timur)



Article Info

Publish Date
11 Jul 2020

Abstract

Universitas PGRI Wiranegara dengan Program Tematik Berbasis Pendidikan melaksanakan program yang sudah terpilih yakni Program Kewirausahaan dalam kegiatan pengabdian masyarakat. Tujuan dari program ini untuk mencetak generasi muda di Desa Kalipang untuk berjiwa wirausaha dan bisa memanfaatkan buah mangga di sekitar rumah dengan cara mengolah menjadi asinan sehingga dapat bernilai jual lebih tinggi. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah penyampaian materi tentang olahan mangga, masalah dan solusinya, manajemen usaha dan pemasaran produk. Materi yang diberikan terdiri dari (1) pemanfaatan mangga di lingkungan rumah, (2) pengolahan asinan mangga, (3) cara pemasaran. Kegiatan ini dilakukan pada bulan Oktober sampai November 2019. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa olahan asinan mangga memberikan nilai ekonomi bagi masyarakat di Desa Kalipang. Luaran dari kegiatan ini adalah masyarakat telah mampu melakukan pemanfaatan buah manga yang melimpah dan cara pengolahannya. 

Copyrights © 2020






Journal Info

Abbrev

abdidas

Publisher

Subject

Education Health Professions Mathematics Public Health Social Sciences Other

Description

The focus and scope of the Abdidas Journal covers the results of research and community service in the field of education and health both conducted by teachers, lecturers, health workers and other independent ...