Sciscitatio : Journal for Biological Science
Vol 1 No 2 (2020): Volume 1, Number 2, July 2020

Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dan Ikan Bawal (Colossoma macropomum) di Sungai Winongo, Yogyakarta

Purwanto, Annabelle Indryana (Unknown)
Prihatmo, Guruh (Unknown)
Pakpahan, Suhendra (Unknown)



Article Info

Publish Date
27 Aug 2020

Abstract

Sungai Winongo memiliki peran cukup penting di masyarakat kota Yogyakarta. Penelitian ini bertujuanuntuk mengetahui konsentrasi Pb ada air, sedimen (batu, kerikil, pasir dan lempung) dan tiga organ ikan Nila(Oreochromis niloticus) serta ikan Bawal (Colossoma macropomum) yaitu organ viscera, tulang dan daging. Sampeldiperoleh dari tiga titik yaitu bagian hulu, tengah dan hilir. Total 120 sampel diekstraksi menggunakan metodeaqua regia digestible dengan perbandingan larutan HCl : HNO3(3:1, v/v) dan ekstrak dianalisis menggunakanAtomic Absorption Spectrophotometry (AAS). Ditemukan rata-rata konsentrasi Pb pada air (0,054 mg/L), sedimen(38,29 mg/kg), ikan Nila ( viscera 11,35 mg/kg; tulang 10,28 mg/kg; daging 6,46 mg/kg ), dan ikan Bawal (viscera 5,31 mg/kg; 9,85 mg/kg; daging 5,23 mg/kg ). Konsentrasi Pb pada air telah melebihi batas baku mutuPPRI No. 82 Th 2001 (0,03mg/L). Konsentrasi pada ketiga bagian ikan Nila dan Bawal yang diteliti (viscera,tulang, daging) telah melebihi batas baku mutu yang ditetapkan oleh SNI 7387:2009 (0,3 mg/kg).

Copyrights © 2020






Journal Info

Abbrev

sciscitatio

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Immunology & microbiology

Description

Sciscitatio is dedicated to the publication of original research articles in basic biology and biotechnology fields including environmental biotechnology, industrial biotechnology, medical biotechnology and bioentrepreneurship. Sciscitatio is published twice a year in January and July, and intended ...