JPSriwijaya
Vol 2, No 1 (2014)

PENINGKATAN PRODUKSI TERNAK SAPI DENGAN TEKNOLOGI AMONIA FERMENTASI (AMOFER) JERAMI PADI DI DESA TANJUNG PERING KECAMATAN INDRALAYA UTARA KABUPATEN OGAN ILIR SUMATERA SELATAN

Riswandi Riswandi (Lembaga Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Sriwijaya)



Article Info

Publish Date
01 May 2014

Abstract

Kegiatan Pengabdian  kepada Masyarakat ini dilaksanakan di Desa Tanjung Pering Kecamatan Idralaya Utara Kabupaten Ogan Ilir (OI) Sumatera Selatan. Tujuan dari kegiatan ini adalah mengupayakan kelompok peternak  di Desa Tanjung Pering dapat  memanfaatkan  jerami amoniasi  sebagai  salah satu sumber alternatif bahan pakan tambahan, sehingga efisiensi pakan dapat ditingkatkan. Bahan yang digunakan adalah  jerami padi, molases, urea dan probiotik (EM-4) yang diolah melalui proses fermentasi dan pemberiannya dapat mencapai 4-5% dari Bobot Badan. Karakteristik peserta menunjukkan bahwa  peserta  sangat antusias dan berpartisipasi aktif  tidak hanya dalam bentuk kehadiran waktu penyuluhan dan pelatihan, tetapi aktif berkomunikasi atau berdialog mengenai teknik budidaya ternak sapi dan  cara pengolahan jerami padi  molases dan urea yang difermentasi dengan probiotik (EM-4). Dari kedaan ini terlihat bahwa petani peternak telah mulai memahami peran penting pemanfaatan teknik pengolahan jerami padi, molases dan urea yang difermentasi dengan probiotik (EM-4).  Dengan ditemukannya inovasi tersebut diharapkan dapat meningkatkan efisiensi  pakan dan kebutuhan zat makanan serta dapat meningkatkan produktivitas ternak sapi  dan pada akhirnya akan berdampak terhadap peningkatan pendapatan masyarakat, terutama dalam menyediakan sumber protein hewani guna memenuhi kebutuhan gizi masyarakat pada umumnya. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah  minat dan motivasi  peternak Desa Tanjung Pering dalam pemanfaatan jerami padi  sebagai pakan alternatif untuk ternak sapi  cukup tinggi,. dengan teknologi amonia-fermentasi dapat meningkatkan produktivitas ternak karena dapat meningkatkan pertambahan bobot badan dan memperbaiki reproduksi.

Copyrights © 2014






Journal Info

Abbrev

jpsriwijaya

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Neuroscience Public Health

Description

Jurnal Pengabdian Sriwijaya ini mempublikasikan semua hasil kegiatan pengabdian dosen Universitas Sriwijaya di masyarakat yang dituangkan dalam bentuk jurnal. Pada awalnya Jurnal Pengabdian Sriwijaya ini terbit 2 kali dalam setahun, namun karena besarnya animo penulis untuk mempublikasikan ...