Jurnal Agriuma
Vol 1, No 1 (2019): Jurnal Agriuma April

ANALISIS SALURAN PEMASARAN OKRA (Abelmoschus esculentus L.) DI KECAMATAN MEDAN KOTA

Murni Nilam Cahyanum (Universitas Medan Area)
Ahmad Rafiqi Tantawi (Universitas Medan Area)
Rahma Sari Siregar (Universitas Medan Area)



Article Info

Publish Date
27 Mar 2019

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui saluran pemasaran okra serta bagaimana efisiensi saluran pemasaran okra di Kecamatan Medan Kota. Metode penelitian yang digunakan adalah secara Purposive (Sengaja). Sampel penelitian ini sebanyak 24. Berdasarkan prasurvey yang dilakukan terdapat 2 pasar modern, yaitu Pasar Berastagi dan Transmart Carefour yang menjual okra, maka diambil masing-masing pengumpul dari 2 pasar modern tersebut, dan 2 konsumen dari pasar tersebut. Metode yang digunakan adalah Snowball Sampling serta metode perhitungan Microsoft Excel. Data yang digunakan adalah data sekunder dan data primer. Penelitian dilakukan pada bulan April sampai dengan Mei 2018. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saluran pemasaran okra di Kecamatan Medan Kota mulai dari petani→pedagang pengumpul→pedagang pengecer→konsumen okra, Saluran pemasaran okra yang berada di Kecamatan Medan Kota, Kota Medan,ditingkat lembaga pemasaran pedagang pengumpul dan pedagang pengecer efisien. Pada pasar tradisional yang lebih efisien ditingkat pedagang pengecer sebesar 3,07 %. Sedangkan untuk pasar modern saluran pemasaran yang lebih efisien terdapat pada pedagang pengecer dengan tingkat efisien sebesar 0,27%.

Copyrights © 2019






Journal Info

Abbrev

agriuma

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance

Description

Jurnal Agriuma is a journal that discusses the scope of business-based agriculture or other fields that support it, both in the upstream and downstream sectors. The term "upstream" and "downstream" refers to the main view that agribusiness works in the food supply chain. Agribusiness, in other ...