Aplikasi Deteksi Mastitis Subklinis dengan Detergen pada Susu Sapi Perah Friesian Holstein di Balai Besar Pelatihan Peternakan batu, Jawa Timur

Iskandar Muda (Balai Besar Pelatihan Peternakan Batu)

Jurnal AgroSainTa: Widyaiswara Mandiri Membangun Bangsa
Vol. 2 No. 1 (2018): Juli 2018 (AgroSainTa)

Tujuan penelitian adalah mengetahui persentase kejadian mastitis pada sapi perah denganuji kualitas susu menggunakan detergen sebagai reagen alternatif dan mengetahui persentasekuartirambing yang terkena mastitis. Manfaat penelitian adalah diperolehnya bahan yang murah,efektif dan efisien dalam pengujian mastitis sub klinis pada sapi perah sehingga meningkatkanprosentase aplikasi uji mastitis sub klinis di lapangan. Penelitian ini dilakukan pada tanggal bulanJanuari 2017 dengan menggunakan 27 ekor sapi perah laktasi berbagai umur di Balai Besar PelatihanPeternakan Batu (BBPP Batu), Kota Batu Jawa Timur. Sampel susu diambil pada pemerahanpagi hari dengan 3 kali pengulangan. Diagnosis mastitis subklinis dilakukan dengan bahan yangmurah yaitu menggunakan detergen dengan konsentrasi 30%. Hasil penelitian menunjukkanbahwa prosentase sapi mastitis subklinis sebanyak 14,81 % dan prosentase kuartirambing mastitissubklinis sebanyak 4,62 %.