PEMBERDAYAAN PEREMPUAN NELAYAN MELALUI PELATIHAN DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN IKAN DI DESA PANGANDARAN KABUPATEN PANGANDARAN

Sri Hartati (Sekolah Bisnis dan Management, Institut Teknologi Bandung)
Kartib Bayu (Sekolah Arsitektur Perencenaan dan Pewilayahan Perkotaan, Institut Teknologi Bandung)
Eri Mustari (Sekolah Ilmu Teknologi Hayati, Institut Teknologi Bandung)
Ipit Zulfan (Fakultas Ilmu Komunikasi, Universitas Padjadjaran)
Yani Nurhayanti (Sekolah Bisnis dan Management, Institut Teknologi Bandung)
Edwin Karim (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Gema Bangsa)

Dharmakarya : Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat
Vol 9, No 4 (2020): Desember, 2020

Pemberdayaan masyarakat merupakan upaya untuk meningkatkan kemampuan dan potensi yang dimiliki oleh masyarakat sehingga mereka menjadi mampu mengaktualisasikan diri, harkat serta martabatnya secara maksimal untuk dapat mengembangkan diri secara mandiri. Kegiatan pelatihan ini ditujukan kepada perempuan nelayan di Desa Pangandaran. Sebagian besar perempuan nelayan ini memiliki aktivitas berjualan setiap hari libur ke Pantai Pangandaran. Tujuan pelatihan ini adalah untuk memberikan motivasi kepada perempuan nelayan dalam memanfaatkan peluang dengan membuat diversifikasi produk berbahan ikan. Tahapan pengabdian dilakukan mulai dari sosialisasi, pelaksanaan pengabdian dan evaluasi serta pendampingan. Hasil pelatihan menunjukkan terjadi peningkatan pemahaman terhdap materi yang disampaikan. Peserta sangat antusias dalam mengikuti kegiatan pemberdayaan yang dilakukan serta peserta menilai bahwa materi praktik yang disampaikan merupakan inovasi baru yang belum pernah diterima sebelumnya. Sebagian peserta telah mempraktikkan sendiri materi diversifikasi produk ikan untuk dikonsumsi oleh keluarga. Peserta lainnya memiliki ide untuk dijadikan peluang usaha sehingga diharapkan dapat membantu pendapatan keluarga.