BULETIN AL-RIBAATH
Vol 18, No 2 (2021): Buletin Al-Ribaath

Alat Otomatis Penyiraman dan Pemisahan Kulit Ari: Solusi untuk Meningkatkan Produktivitas Industri Rumah Tangga Kecambah di Kecamatan Rejoso, Kabupaten Nganjuk

Tri Wahyuni Maduretno (STKIP PGRI NGANJUK)
Hariyono Hariyono (STKIP PGRI NGANJUK)



Article Info

Publish Date
23 Dec 2021

Abstract

Permasalahan mitra terhadap industri rumah tangga produk kecambahnya yaitu proses penyiraman kecambah membutuhkan ketepatan waktu setiap satu jam sekali selama 9 jam dan proses pemisahan kulit ari kecambah yang disaring secara perlahan-lahan dari bagian yang terapung membutuhkan waktu selama 3-4 jam. Semua kegiatan tersebut mengantungkan tenaga manusia sehingga mempengaruhi kuantitas dan kualitas produknya. Solusi yang diberikan dari permasalahan mitra tersebut dengan pembuatan alat otomatis untuk menyiram kecambah sekaligus memisahkan kulit arinya sehingga kelembaban kondisi ruangan kecambah juga dapat diatur saat membutuhkan penyiraman dan pemisahan kulit arinya dapat terlepas. Metode pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat ini melalui tahapan: (1) tahap survey, (2) desain alat, (3) pelaksanaan, (4) evaluasi. Mitra kerjasama dari program ini adalah Industri Rumah Tangga Kecambah di Desa Talang, Kecamatan Rejoso, Kabupaten Nganjuk. Hasil  kegiatan menunjukkan terciptanya alat  otomatis penyiram dan pemisah kulit ari kecambah yang mampu meningkatkan pengetahuan, kuantitas, dan kualitas produk.  Dari sisi kuantitas mampu meningkatkan  produksi rata-rata 4 kg menjadi 8 kg.  Sedangkan aspek kualitas mampu menghasilkan kecambah yang bersih mencapai 85%.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

AL-R

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Economics, Econometrics & Finance Law, Crime, Criminology & Criminal Justice

Description

Buletin Al-Ribaath merupakan jurnal hasil pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan yang dikelola LPPM UM Pontianak. Jurnal ini telah terdaftar dengan p-ISSN 1412-7156 dan e-ISSN ...