Jurnal Kolaboratif Sains
Vol. 5 No. 4: APRIL 2022

Pendampingan Pengolahan Hand Sanitizer dari Fermentasi Air Nira Enau/Aren pada Masyarakat Desa Mpanau Kecamatan Biromaru Kabupaten Sigi: Assistance in Hand Sanitizer Processing from Fermentation of Enau/Aren Nira Water to the Community of Mpanau Village, Biromaru District, Sigi Regency

Abdul Halik (Fakultas Agama Islam, Universitas Muhammadiyah Palu)
Fatmah Fatmah (Fakultas Agama Islam, Universitas Muhammadiyah Palu)
Rahmawati Rahmawati (Fakultas Agama Islam, Universitas Muhammadiyah Palu)
Moh. Rival (Fakultas Agama Islam, Universitas Muhammadiyah Palu)

Article Info

Publish Date
05 Apr 2022

Abstract

Handsanitizer merupakan salah satu unsur penting yang berfungsi untuk membersihkan kuman dan bakteri yang melekat pada tangan ketika telah selesai beraktivitas. Salah satu bahan yang dapat digunakan dalam pembuatan handsanitizer yakni air nira yang berasal dari pphon Enau/Aren, bahan dasar ini dipilih karena permentasi dari air nira tersebut mengandung kadar alcohol mencapai lebih 45%, sehingga dapat digunakan sebagai dasar pembuatan handsanitizer yang murah dan dapat diperoleh disekitar lingkungan masyarakat.

Copyrights © 2022




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Kolaboratif Sains
Website

Abbrev

JKS

Publisher

Universitas Muhammadiyah Palu

Subject

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Other

Description

Jurnal Kolaboratif Sains merupakan jurnal yang diterbitkan oleh Universitas Muhammadiyah Palu. Jurnal ini menerima artikel ilmiah dalam bentuk Hasil Penelitian, Laporan Penelitian, Literatur Review. Semua manuskrip yang dikirimkan adalah peer review oleh para ahli di bidang yang relevan. Tujuan dan ...