JURNAL PETERNAKANVol 7, No 1 (2010): Februari 2010
PEMERIKSAAN RESIDU ANTIBIOTIK PADA HATI KERBAU DAN IKAN NILA DENGAN METODA DIFUSI AGAR
Musyirna Rahmah NST(Fakultas Farmasi Sekolah Tinggi llmu Farmasi Riau) Rahayu Utami(Fakultas Farmasi Sekolah Tinggi llmu Farmasi Riau) Nur Rahmadani Fitri(Fakultas Farmasi Sekolah Tinggi llmu Farmasi Riau)
Article Info
Publish Date 01 Feb 2010
Abstract
This study was aimed to identify antibiotic residue on buffalo liver (Bubalus bubalis) dan nila fish (Oreochromis niioticus). Detection of antibiotic residu was used antibacterial assay by diffusion methode. The result indicated that some of samP/i:.s at concentration 25% contained antibiotic residue with inhibited growth rate Escherichia coli 12,3 nun.
Jurnal Peternakan mengakomodir artikel/karya ilmiah meliputi aspek Nutrisi dan Makanan Ternak, Produksi Ternak, Reproduksi dan Pemuliaan Ternak, Teknologi Hasil ternak, dan Sosial Ekonomi Peternakan serta aspek Kesehatan Ternak. Naskah yang dimuat dapat berupa hasil penelitian, telaah/tinjauan ...