JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Vol. 6 No. 2 (2022): Agustus 2022

Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, dan Citra Merek Terhadap Kepuasan Pelanggan di Pippo Italian Senayan Restaurant

Helma Suri (Program Studi Manajemen Perhotelan, Fakultas Ekonomi, STEIN Jakarta)
Bonifasius MH Nainggolan (Program Studi Manajemen Perhotelan, Fakultas Ekonomi, STEIN Jakarta)



Article Info

Publish Date
30 Jun 2022

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan, dan citra merek terhadap kepuasan pelanggan di pippo Italian senayan restaurant. Penulis mengambil sampel responden sebanyak 150 responden. Pengumpilan data melalui kuesioner menggunakan skala liket sebanyak 5 (lima) alternatife jawaban. Teknik pengambilan sampel adalah non-ptobability sampling dengan metode pengumpulan data purposive sampling. Purposive sampling adalah responden yang pernah berkunjung dan membeli di Pippo Italian senayan restaurant. Teknik analisis data menggunakan Uji Validitas dan uji reliabilitas Untuk 20 responden dengan menggunakan program SPSS versi 25. Dan 130 responden dengan menggunakan metode analisis Partial Least Square (PLS) dengan memakai aplikasi SmartPLS 3 yang digunakan dalam penelitian ini. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa semua variabel kualitas produk, kualitas pelayanan, dan citra merek berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan pada Pippo Italian senayan restaurant secara keseluruhan dengan kesesuaian model penelitian (Model Fit).

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

jptam

Publisher

Subject

Social Sciences

Description

Jurnal Pendidikan Tambusai is Jurnal Electronic which contains the results of research and literature studies related to the field of education, including; regulation of education, learning activities, learning strategies, teacher professionalism, students, education and education personnel, issues ...