Surya Agritama: Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan
Vol. 11 No. 2 (2022)

Strategi Pengembangan Usaha Jamur Crispy di Industri Rumah Tangga Rita Jamur Kecamatan Purwodadi Kabupaten Purworejo

Melanisa Udarani Pratiwi (Universitas Muhammadiyah Purworejo)
Istiko Agus Wicaksono (Universitas Muhammadiyah Purworejo)
Uswatun Hasanah (Universitas Muhammadiyah Purworejo)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2022

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengetahui faktor internal yang menjadi kekuatan dan kelemahan dalam pengembangan usaha jamur crispy di Rita Jamur Purwodadi, 2) mengetahui faktor eksternal yang menjadi peluang dan ancaman dalam pengembangan usaha jamur crispy di Rita Jamur Purwodadi, 3) mengetahui alternatif strategi pengembangan usaha jamur crispy di Rita Jamur Purwodadi, 4) mengetahui prioritas strategi dalam pengembangan usaha jamur crispy di Rita Jamur Purwodadi. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini yaitu penelitian yang bersifat kualitatif, yaitu untuk memahami kondisi suatu konteks dengan pendiskripsian secara rinci mengenai apa yang terjadi di lapangan. Pengambilan sampel penelitian ditentukan secara purposive sampling. Sampel penelitian ini adalah Industri Rumah Tangga Rita Jamur, sampel yang diambil 3 informan kunci dan 2 informan pendukung. Hasil perumusan prioritas strategi yang bisa diterapkan dalam Industri Rumah Tangga Rita Jamur yaitu : 1) memperluas teknologi informasi untuk pemesanan secara online melalui sosial media, 2) menjalin kerjasama dengan pemasok bahan baku, 3) menambah variasi kemasan yang lebih banyak untuk konsumen. Kata Kunci: jamur crispy, strategi SWOT

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

suryaagritama

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Surya Agritama: Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan is a scientific journal of agriculture and animal husbandry that is published as a media of information that is published and publishes the research results of lecturers, researchers, and students. JRAP contains original manuscripts that have ...