Jurnal Ilmiah Ekonomi Manajemen : Jurnal Ilmiah Multi Science
Vol 13, No 2 (2022): Jurnal Ilmiah Ekonomi Manajemen

ANALISIS MODEL BISNIS PADA SADAJIWA COFFEE AND EATERY MAGELANG

Mikhael Larenso Setiawan (Universitas Negeri Tidar)
Budi Rahardjo (Universitas Negeri Tidar)



Article Info

Publish Date
13 Dec 2022

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Business Model Canvas (BMC) saat ini dan membuat BMC yang lebih baik pada Sadajiwa Coffee and Eatery yang bergerak di bisnis Coffe shop. Analisis yang dilakukan pada 9 elemen BMC yang terdiri dari Customer Segment, Value Proposition, Customer Relationship, Channels, Key Activities, Key Resources, Key Partenrship, Cost Structure, dan Revenue Streams. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif. Pengumpulan data yag dilakukan dengan teknik wawancara semi terstruktur. Hasil Penelitian dari identifikasi BMC yang baru menunjukan gambaran bisnis kedepannya mengenai 9 elemen BMC. Pada Customer Segment ditambahkan Konsumen menengah kebawah, pada Value Propositions ditambhkan Varian size cup dan souvenir, pada bagian Customer Relationship ditambahkan Event pelatihan pembuatan kopi dan mengikuti event bazar kopi yang ada, pada Chanel ditambahkan pembuatan website, pada Key Activities ditambahkan kegiatan membuat souvenir, pelatiahan pembuatan kopi, dan mengikuti event bazar kopi yang ada, pada bagian cost structue ditambahkan biaya pembuatan souvenir, pada Revenue Streams ditambahkan Pendapayan penjualan souvenir.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

JIEM

Publisher

Subject

Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences Other

Description

Jurnal Ilmiah Multi Science received manuscripts which contains scientific on the results of critical thinking or research in various topics include of management, accounting, economic development, and social ...