JIKEM: Jurnal Ilmu Komputer, Ekonomi dan Manajemen
Vol 2 No 2 (2022): JIKEM: Jurnal Ilmu Komputer, Ekonomi dan Manajemen

Strategi Buah-Buahan Segar Menuju Busuk di Toko Youni Buah Menjadi Nilai Jual Ekonomi yang Tinggi

Wahyuni Syahfitri (Unknown)
Putri Febrianti (Unknown)
Nur Aisiyah Mulyati (Unknown)



Article Info

Publish Date
12 Jul 2022

Abstract

Buah-buahan merupakan salah satu yang memiliki nilai ekonomi sebagai bahan pangan maupun bahan baku industry karena di dalamnya disimpan berbagai macam produk Metabolisme tumbuhan, vitamin, mineral, alkaloid, protein, lemak. Mengingat sifat Horticultural yang mudah rusak atau busuk maka buah-buahan yang merupakan komoditi sangat memerlukan penangan yang khusus, oleh karena itu pemasaran buah-buahan semakin penting untuk menghasilkan nilai jual ekonomi yang tinggi. Untuk itu seorang pembisnis baik makro maupun mikro harus bisa mempertahankan kualitas buahnya dengan strategi-strategi dalam memasarkan buah segar yang menuju rusak/busuk.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

JKM

Publisher

Subject

Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Library & Information Science

Description

JIKEM: Jurnal Ilmu Komputer, Ekonomi dan Manajemen (Online ISSN: 2774-2075) merupakan jurnal nasional yang diterbitkan oleh Lembaga Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M) Universitas Muhammadiyah Enrekang bekerjasama dengan Forum Dosen Riset STMIK/STIE Insan Pembangunan dan Ikatan Doktor ...