ANALISIS STRATEGI DALAM UPAYA MEMPERTAHANKAN KARYAWAN ANTARA RICHISAM CHICKEN DENGAN USAHA AYAM GEPREK PKL PADA MASA PANDEMI COVID-19

Khaerun Nisa (Universitas Negeri Makassar)
Zainal Ruma (Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Negeri Makassar)
Muhammad Ichwan Musa (Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Negeri Makassar)

JURNAL PABEAN : PERPAJAKAN BISNIS EKONOMI AKUNTANSI MANAJEMEN
Vol 4, No 2 (2022): Jurnal Pabean Volume 4 No 2, Juli 2022

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui strategi dalam mempertahankan karyawan pada masa pandemic covid-19 oleh usaha UMKM Richisam Chicken dengang kaki lima atau disingkat PKL dengan menggunakan metode analisis SWOT dengan pencocokan metode SWOT, kemudian dirangkum dalam matrik SWOT yang dikembangkan oleh Kearns. Hasil penelitian menunjukkan 2 dari 5 strategi yang diterapkan tidak berhasil dalam mempertahankan karyawan. Hambatan yang dihadapi dalam menerapkan strategi tersebut yaitu karyawan itu sendiri yang ingin keluar karena pandemi covid-19. Pedagang kaki lima atau PKL tidak memiliki strategi khusus untuk mempertahankan karyawannya.