JIPkM
Vol 2, No 1 (2022): Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyarakat (JIPkM)

PENGUATAN EKONOMI MASYARAKAT PADA MASA PANDEMI DI DESA TINI KOTA ATAMBUA KABUPATEN BELU MELALUI PEMBUATAN STIK DAUN KELOR

Anselmus Boy Baunsele (Universitas Katolik Widya Mandira Kupang)



Article Info

Publish Date
02 Mar 2022

Abstract

Permasalahan global berkepanjangan akibat Covid-19 yang belum diketahui kapan akan berakhir. Berbagai upaya pemerintah maupun swasta dikerahkan untuk membantu mempertahankan aspek ekonomi agar tetap normal. Penguatan ekonomi masyarakat melalui UMKM menjadi salah satu solusi untuk membantu meningkatkan pendapatan masyarakat. Pengembangan kreativitas masyarakat perlu ditingkatka, salah satu cara yaitu melalui program KKN-PPM Universitas Katolik Widya Mandira. Pada program ini, mahasiswa peserta berinovasi dengan memanfaatkan kelimpahan bahan alam yang ada di Desa Tini Kota Atambua yaitu daun kelor sebagai bahan dasar  pembuatan cemilan Stik Daun Kelor. Kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat bagaimana cara membuat Stik Daun Kelordengan kualitas rasa yang nikmat sebagai wujud peningkatan minat UMKM. Stik Daun Kelor yang telah diproduksi kemudian dipromosikan kepada rekan sejawat dari mahasiswa, keluarga dan tetangga di lokasi KKN. Kegiatan tersebut memberikan dampak ekonomi yang baik karena memberikan sumbangan sebagai ide bisnis rumahan yang dapat terus berkembdang di masa pandemi ini

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

PENAMAS

Publisher

Subject

Religion Humanities Public Health Social Sciences Other

Description

Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyarakat (ISSN : 2808-5590) diterbitkan 2 (dua) kali setahun (Juni dan Desember) oleh LPPM STIE Trisna Negara. Terbit pertama pada bulan Juni 2021. Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyarakat memuat hasil inovasi dan hasil pengabdian kepada masyarakat. ...