Penelitian ini merupakan bertujuan mengevaluasi bagaimana pengaruh jenis pakan yang berbeda dengan penambahan enzim papain untuk meningkatkan efisiensi pakan dan pertumbuhan ikan kerapu. Rancangan Penelitian aadalah Rancangan Acak Lengkap dengan 4 Perlakuan dan 3 ulangan hasil terbaik adalah perlakuan pelet tanpa enzim (efisiensi pakan (55.4±12.45%), rasio konversi pakan (1.8), pertumbuhan mutlak (20.89±4.44g), pertumbuhan harian (0.7 g/hari) dan kelangsungan hidup (98.33%).
Copyrights © 2019