Bengawan :Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 2 No 2 (2022): Desember

PENGUATAN PRODUKSI JAHE INSTAN PADA KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUBE) DI DESA PUCUNG, KISMANTORO, WONOGIRI

Susanto, Rudi (Unknown)
Nugroho, Novemy Triyandari (Unknown)
Lestari, Wiji (Unknown)

Article Info

Publish Date
31 Dec 2022

Abstract

Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyakat bertujuan untuk memberikan penguatan aspek produksi jahe instan pada Kelompok Usaha Bersama (KUBE) OKESOSGEN di Desa Pucung, Kismantoro, Wonogiri. Tahapan pengabdian masyakat terdiri dari analisis permasalah, pelatihan dan evaluasi serta pendampingan. Solusi yang ditawar pada pelatihan ini adalah perbaikan packing, inovasi dalam formula dan komposisi, selanjutnya adalah peralatan yang dikasih ke mitra. Hasil kegiatan pengabdian masyakat meningkatan pengetahuan mitra pada aspek produksi sebesar 27%. Berdasarkan wawancara pelatihan produksi sangat membantu dalam penguatan kualitas produk jahe instan.

Copyrights © 2022




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
520.522 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Bengawan :Jurnal Pengabdian Masyarakat
Website

Abbrev

jurnal_bengawan

Publisher

Politeknik Indonusa Surakarta

Subject

Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Social Sciences

Description

Bengawan adalah jurnal multidisiplin ilmiah yang diterbitkan oleh Unit Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Politeknik Indonusa Surakarta. Jurnal Bengawan merupakan jurnal Pengabdian Masyarakat yang bertaraf nasional dengan No E- ISSN 2776-3552 melalui SK Nomor ...