Agrimansion: Agribusiness Management & Extension
Vol 24 No 1 (2023): Jurnal Agrimansion April 2023

KAPASITAS DIRI PEREMPUAN PENGOLAH HASIL PERTANIAN BERBASIS KEDELAI DI KOTA MATARAM

Hayati Hayati (Universitas Mataram)



Article Info

Publish Date
30 Apr 2023

Abstract

Kapasitas diri menjadi sangat penting dimiliki oleh setiap perempuan yang bekerja sebagai pengusaha home industri olahan kacang kedelai di Kota Mataram. Pelatihan, pembinaan dan pendampingan yang dilakukan penyuluh diharapkan dapat mengembangkan kapasitas diri perempuan agar mampu melahirkan ide-ide untuk pengembangan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kemampuan individu perempuan yang berbisnis olahan hasil pertanian berbasis kedelai dan faktor-faktor yang berhubungan dengan kapasitas diri. Lokasi penelitian dilaksanakan di Kota Mataram, yaitu Kecamatan Sekarbela, Kecamatan Selaparang dan Kecamatan Sandubaya. Metode yang diterapkan dalam studi ini yaitu desain deskriptif eksplanatori yang melibatkan metode survei melalui wawancara dan observasi. Hasil analisis menemukan bahwa perempuan memiliki kapasitas yang tergolong tinggi dan sangat tinggi dalam hal kemampuan merencanakan bisnis, mengidentifikasi serta memecahkan masalah, memanfaatkan peluang, dan mempertahankan kelangsungan usaha. Karakteristik personal perempuan dan hubungannya dengan kapasitas diri menunjukkan bahwa adanya peningkatan pendidikan non formal, motivasi berusaha yang kuat, akses informasi yang memadai dan partisipasi aktif dalam kelompok secara signifikan berhubungan dengan penigkatan individu perempuan yang terlibat dalam pengolahan hasil pertanian berbasis kedelai. Sedangkan karakteristik seperti umur, pendidikan formal, lama berusaha dan jumlah tanggungan keluarga tidak memiliki hubungan dengan kapasitas diri

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

Agri

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences

Description

Jurnal Agrimansion adalah jurnal ilmiah yang memuat tulisan berupa hasil penelitian yang terkait dengan pemikiran/gagasan atau telaahan konseptual/teoritis yang mengkaji aspek-aspek agribisnis dan sosial ekonomi pertanian secara luas seperti manajemen produksi dan pemasaran produk pertanian, ...