<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan Gurame(Osphronemus gouramy Lac.) yang diberi pakan komersial dengan penambahan enzim papain.Penelitian dilaksanakan secara eksperimental berdasarkan RAL dengan 4 perlakuan dan 3ulangan. Perlakuan yang diteliti adalah penambahan dosis enzim papain yang berbeda yaitu 0%(kontrol), 1,5%, 2,0%, dan 2,5%. Variabel yang diteliti adalah nilai pertumbuhan mutlak dankelangsungan hidup. Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan yang nyata terhadap keduavariabel yang diteliti. Penambahan enzim papain sebanyak 2,0% secara nyata menghasilkanpertumbuhan mutlak terbaik ikan Gurame yaitu sebesar 3,06±0,62 g. Nilai kelangsungan hidupperlakuan kontrol, 2,0% dan 2,5% tergolong baik dan berkisar 70,00-76,67%. Namun, nilaikelangsungan hidup pada perlakuan penambahan enzim papain 1,5% tergolong sedang yaitusebesar 33,33±15,28%. Enzim papain sebanyak 2,0% dapat ditambahkan ke dalam pakankomersial untuk meningkatkan pertumbuhan ikan Gurame.]]>
Copyrights © 2022
