Bahtsuna: Jurnal Penelitian Pendidikan Islam
Vol. 5 No. 1 (2023): April 2023

Inovasi Pembuatan Rumput Gajah Fermentasi Sebagai Pakan Ternak Sapi Di Desa Bremi Kabupaten Probolinggo

Siti Holipah (Universitas Islam Zainul Hasan Genggong)
Loviga Denny Pratama (Universitas Islam Zainul Hasan Genggong)



Article Info

Publish Date
25 Jun 2023

Abstract

Desa Bremi sebagian besar masyarakatnya memiliki usaha beternak sapi perah. Namun, sebagian dari mereka masih kebingungan akan nutrisi gizi bagi sapi ternak mereka. Sehingga diperlukan suatu inovasi akan hal pangan sapi di desa tersebut. Pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan bersama Mahasiswa Universitas Islam Zainul Hasan Genggong melalui kegiatan KKN. Tujuan dari program ini untuk memberi pengetahuan kepada kelompok peternak agar bisa meningkatkan keterampilan dalam pembuatan rumput gajah fermentasi untuk pakan ternak. Metode yang dilakukan yaitu metode ABCD (Aset-Based Community-Development). Sosialisasi tersebut dilakukan dengan cara memberikan materi sekaligus praktik kepada kelompok peternak terkait cara pembuatan rumput gajah fermentasi. Dalam materi tersebut diperkenalkan bahan dan alat yang digunakan dalam proses fermentasi, manfaat rumput gajah fermentasi, kualitas nutrisi rumput gajah, serta teknik pengolahan rumput gajah fermentasi. Hasil dari evaluasi kegiatan menunjukkan bahwa pengetahuan masyarakat khususnya kelompok peternak yang awalnya masih minim pengetahuan mengenai fermentasi rumput gajah mengalami peningkatan yang cukup baik setelah diadakannya sosialisasi tersebut. Sehingga dapat disimpulkan bahwa selain melaksanakan tri dharma perguruan tinggi, pengabdian masyarakat ini juga membantu program pemerintah dalam mendorong produktifitas peternak sapi perah di Desa Bremi.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

bahtsuna

Publisher

Subject

Education Other

Description

BAHTSUNA is an Journal of Islamic Education Reserch Service belonging to the Zainul Hasan Islamic University Genggong Kraksaan Probolinggo. BAHTSUNA is a journal that contains scientific works related to thoughts or research about Islamic Dedication. The existence of the journal BAHTSUNA is ...