Kelimutu Journal of Community Service
Vol 2 No 1 (2022): Mei

Pendampingan Perempuan Usia Produktif dalam Pembuatan Minyak Kelapa Fermentasi di Desa Sandosi Kecamatan Witihama Kabupaten Flores Timur

Moses Kopong Tokan (Prodi Pendidikan Biologi, FKIP, UNDANA)
Mbing Maria Imakulata (Pendidikan Biologi, FKIP, Undana)



Article Info

Publish Date
09 May 2022

Abstract

Pemberdayaan perempuan usia produktif untuk memanfaatan potensi sumberdaya alam yang ada di Desa Sandosi belum dilakukan. Oleh karena itu kegiatan ini sangat penting dilakukan. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan masyarakat Desa Sandosi dalam memanfaatkan sumberdaya alam kelapa yang ada di wilayah Desa Sandosi. Kegiatan ini dilakukan melalui tiga pendekatan, yaitu penyuluhan, demonstrasi dan praktik langsung. Kegiatan ini diikuti oleh 43 peserta perempuan usia produktif. Setelah kegiatan dilakukan evaluasi tentang perubahan pengetahuan, sikap dan motivasi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa bahwa terjadi peningkatan pengetahuan tentang minyak kelapa fermentasi mencapai 70%. Pada aspek sikap, sebanyak 62,79% berada dalam kategori setuju dan 4,65% dalam kategori sangat setuju untuk memproduksi minyak kelapa fermentasi dan sebanyak 67,44% berada dalam kategori termotivasi dan sangat termotivasi dalam memproduksi minyak kelapa fermentasi.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

kjcs

Publisher

Subject

Education Social Sciences Other

Description

The scope of this journal is the results of research-based community service in the field of education, such as curriculum development, learning evaluation, learning innovation, teacher professionalism development, classroom action research, various other educational topics, as well as ...