Innovative: Journal Of Social Science Research
Vol. 3 No. 4 (2023): Innovative: Journal Of Social Science Research

Analisis Quality Control Dalam Menjaga Mutu Produk Caritas Gelas Pada Caritas Water Kota Gunungsitoli

Kiki Aguswan Zalukh (Universitas Nias)
Perlindungan F. Hulu (Universitas Nias)
Jeliswan B.I.J Gea (Universitas Nias)
Yupiter Mendrofa (Universitas Nias)



Article Info

Publish Date
15 Sep 2023

Abstract

Untuk menjamin suatu kualitas produk maka dibutuhkan yang namanya pengendalian kualitas (quality control).Permasalahan yang ditemukan di caritas water yaitu masih adanya kerusakan produk dalam proses produksi. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengendalian kualitas yang dilakukan oeh caritas water dalam menjaga mutu produk. Dalam melakukan penelitian metode penelitian yang digunakan ialah penelitian deskriptif kuantitatif. Hasil yang diperoleh antara lain pengandalian kualitas yang dilakukan oleh caritas water yaitu dengan metode statistical quality control. Melalui check sheet diperoleh jumlah produksi selama Januari-Juni 2023 sebanyak 57.529 kardus dengan jumlah kerusakan 278 kardus. Penyebab kerusakan yaitu lit cup sobek dan cup rusak. Diagram pareto menunjukan penyebab utama yaitu lit cup sobek (54,40%) dan cup rusak (45,60%). Dari peta kendali p diperoleh hasil central line (CL) yaitu 0,0048323. Upper control line (UCL) yaitu 0,0151683. Lower control line (LCL) yaitu -0,0055036. Dalam diagram tulang ikan penyebabnya ialah faktor manusia (kurang teliti, kelelahan kerja), material (lit cup sobek dari supplier dan cup rusak dari supplier), mesin (alat press bermasalah), metode (proses produksi sekaligus), lingkungan (suhu ruangan terlalu panas).

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

Innovative

Publisher

Subject

Humanities Computer Science & IT Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Other

Description

Innovative: Journal Of Social Science Research is a journal managed by Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai which bridges researchers to publish research results in all scientific fields (multidiscipline). This includes the fields of education, health, law, economics, IT (Informatics Engineering), ...