Jurnal Pengbdian Teknik Mesin
Vol. 3 No. 1 (2023): Abdi-mesin

PEMBUATAN SELAI LABU SIAM PANDAN

Utami, Lucky Indrati (Unknown)
Susilowati (Unknown)
Astuti, Dwi Hery (Unknown)
Wahyusi, Kindriari Nurma (Unknown)

Article Info

Publish Date
31 May 2023

Abstract

Pengabdian Masyarakat dengan metode penyuluhan yang telah dilakukan oleh tim penyuluh dariProgram Studi Teknik Kimia untuk kelompok PKK Kosagrha Lestari, diadakan di Balai RW 04Medayu Selatan Surabaya. Dengan tema pembuatan selai labu siam pandan. Manfaat yangdidapatkan dengan adanya penyuluhan ini adalah memberikan ilmu dan membimbing kelompokPKK tentang pembuatan selai labu siam pandan yang enak dan bergizi. Dengan adanyapenyuluhan ini diharapkan kelompok PKK dapat membuat selai labu siam pandan sendiri dirumah atau dapat juga dijual untuk menambah income. Demikian pula pada buah labu siam yangharganya murah dan mudah didapat dimanfaatkan dalam pembuatan selai. Selai adalah makananyang enak dan sebagai pelengkap roti, dapat juga dipakai pada kue nastar, kue bolu, dansebagainya.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Pengbdian Teknik Mesin
Website

Abbrev

abdimesin

Publisher

Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur

Subject

Humanities Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering

Description

Jurnal ini berfokus untuk mempublikasikan jurnal dengan tema Pelayanan komunitas, Pemberdayaan Masyarakat, Akses Sosial; Pelatihan, Pendidikan untuk pembangunan berkelanjutan; Marketing, agricultural, Ketahanan Pangan Lokal; Teknologi tepat guna, desain, science & technology dan Pengabdian Komunitas ...