Al Qalam: Jurnal Ilmiah Keagamaan dan Kemasyarakatan
Vol. 17, No 5 : Al Qalam (September 2023)

Tingkat Kesukaan Nasi Goreng Beras Padi dan Nasi Goreng Beras Jagung di Lingkungan Masyarakat RW 01 Kelurahan Sekayu Kota Semarang

Pradapa, Sri Yulianto Fajar (Unknown)
Aulia, Wahyu Mafatikul (Unknown)
Hardiyanti, Widhian (Unknown)
Abhista, Marcelino Vocky (Unknown)



Article Info

Publish Date
25 Sep 2023

Abstract

Penelitian ini memberikan kontribusi penting dalam memahami preferensi konsumen terhadap nasi goreng beras padi dan nasi goreng beras jagung. Dengan menggunakan metode komparasi gabungan antara metode kualitatif dan kuantitatif, penelitian ini memberikan informasi yang akurat dan holistik mengenai preferensi masyarakat di RW 01 Kelurahan Sekayu Kota Semarang. Dalam pengumpulan data, peneliti menggunakan eksperimen, kuesioner, dokumentasi, dan studi pustaka untuk mendapatkan hasil yang komprehensif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masyarakat di RW 01 Kelurahan Sekayu Kota Semarang lebih menyukai nasi goreng beras padi daripada nasi goreng beras jagung berdasarkan uji organoleptik. Meskipun penelitian ini hanya dilakukan pada satu wilayah, namun hasilnya dapat memberikan gambaran tentang preferensi konsumen di wilayah sekitarnya. Penelitian ini juga memberikan informasi penting bagi produsen makanan dalam mengembangkan produk mereka untuk memenuhi permintaan konsumen. Dalam era persaingan bisnis yang ketat, pemahaman terhadap preferensi konsumen sangatlah penting bagi keberhasilan bisnis. Oleh karena itu, hasil dari penelitian ini dapat menjadi acuan bagi produsen makanan dalam membuat keputusan yang tepat dalam memproduksi makanan yang disukai oleh masyarakat.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

al-qalam

Publisher

Subject

Social Sciences

Description

ALQALAM : Jurnal Ilmiah Keagamaan dan Kemasyarakatan (P-ISSN: 1907-4174 ; E-ISSN: 2621-0681) merupakan jurnal berkala yang diterbitkan oleh Sekolah Tinggi Ilmu Al-Quran (STIQ) Amuntai Kalimantan Selatan yang memuat tulisan dari dosen, tenaga kependidikan, pemerhati pendidikan dan lain sebagainya. ...