<![CDATA[Ubi Jalar merupakan salah satu bahan baku yang mudah di dapatkan di papua Barat terutama di kelurahan Pal Putih yang letaknya berdekatan dengan Pasar. Tujuan Pelatihan ini yaitu Ibu-ibu atau mama-mama di kelurahan Pal Putih dapat memiliki keterampilan dalam pengolahan Ubi Jalar menjadi Kripik Ubi Jalar yang memiliki kualitas yang baik. Pelatihan ini tidak hanya menambah pengetahuan Ibu-ibu dalam pembuatan produk namun juga mampu menerapkan strategi pemasaran dengan memperhatikan kualitas produk, kemasan, estetika tampilan kemasan, merek dan pelabelan; ibu rumah tangga yang mengikuti pelatihan mendapat dorongan atau termotivasi membuat usaha kripik ubi jalar sehingga dapat menambah penghasilan. Pelaksanaan kegiatan dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut: Observasi; Penyelesaian perizinan pengabdian dan sosialisasi; Pelatihan; Penguatan materi; dan Diskusi. Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian Masyarakat diuraikan sebagai berikut: Pelatihan produksi, strategi pemasaran, motivasi berwirausaha; Pelatihan mengenai awal persiapan sebelum memproduksi, proses produksi, proses pengemasan, proses pelabelan.]]>
Copyrights © 2023
