Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia
Vol. 2 No. 2 (2023)

Pencegahan Dini Anemia pada Remaja Putri Awal di SMP Al’Araf Indonesia melalui Edukasi dan Demo Masak CamilanTinggi Zat Besi

Adhila Fayasari (Program Studi Gizi, Universitas PGRI Yogyakarta, DI Yogyakarta, Indonesia)
Ade Rizki Salsabila (Program Studi Gizi, Universitas Binawan, Jakarta, Indonesia)
Andi Lutfiana (Program Studi Gizi, Universitas Binawan, Jakarta, Indonesia)
Azzahra Qothrun Nada (Program Studi Gizi, Universitas Binawan, Jakarta, Indonesia)
Linggar Puspa Virginia (Program Studi Gizi, Universitas Binawan, Jakarta, Indonesia)
Mellisa Padli Yanti (Program Studi Gizi, Universitas Binawan, Jakarta, Indonesia)
Nur Afiah Romadhona (Program Studi Gizi, Universitas Binawan, Jakarta, Indonesia)
Putri Sulistia (Program Studi Gizi, Universitas Binawan, Jakarta, Indonesia)
Refi Mariska (Program Studi Gizi, Universitas Binawan, Jakarta, Indonesia)
Rizda Fauziah (Program Studi Gizi, Universitas Binawan, Jakarta, Indonesia)



Article Info

Publish Date
01 Nov 2023

Abstract

Anemia masih menjadi salah satu masalah kesehatan utama yang dihadapi oleh remaja putri di Indonesia. Penyebab utama anemia pada remaja adalah kurangnya zat besi atau defisiensi besi, yang sebagian besar bersumber pada asupan makan. Masih banyak remaja putri yang belum memahami pola makan yang baik yang dapat mencegah anemia. Tujuan:Kegiatanini bertujuan untuk memberikan pengetahuan serta menambah pengetahuan tentang pencegahan anemia pada remajaputri. Metode yaitu Pengabdian kepada Masyarakat (PkM)ini dilakukandi SMP Al-A’raf pada remaja putri pada Januari 2023 yang dilakukan sebanyak 2 kali pertemuan, meliputi penyuluhan edukasi disertai pengisian pre-post test, leaflet, games dan demo masak. Hasil: Antusias remaja putri dan guru sangat baik. Kegiatan PkM ini dapat memberikan dampak positif, yaitu mampu meningkatkan pemahaman siswi SMP Al’Araf mengenai anemia pada remaja. Terdapat peningkatan pre-post pengetahuan yang baik dari 41,7% di hari pertama menjadi 100% di hari kedua. Kesimpulan yaitu terdapat peningkatan pengetahuan remeja mengenai anemia dan kegiatan demo masak juga berperan penting dalam meningkatkan pemahaman mereka terkait cara pemanfaatan sayur tinggi zat besi agar dapat lebih diterima ketimbang dalambentuk sayur utuh.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

jppmi

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Description

Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia is a medium of information and socialization regarding the results of service from the entire academic community about various kinds of innovations, development efforts, and solutions to various problems in society. Scope: Health, nutrition, ...