Mopolayio : Jurnal Pengabdian Ekonomi
Vol. 2 No. 1 (2022): Mopolayio : Jurnal Pengabdian Ekonomi Volume 2 Number 1 (November 2022) has bee

Pelatihan Pembuatan Kelapa Menjadi Minyak Murni/Virgin Coconut Oil (VCO) Untuk Meningkatkan Ekonomi Masyarakat

Mattoasi Mattoasi (Universitas Negeri Gorontalo)
Usman Usman (Universitas Negeri Gorontalo)



Article Info

Publish Date
30 Nov 2022

Abstract

Wilayah Gorontalo memiliki potensi besar dalam hal ketersediaan pohon kelapa. Namun pengolahan kelapa khususnya di Desa Popayato, Kecamatan Popayato, Kabupaten Pohuwato belum dilakukan secara maksimal. Manfaat pengabdian masyarakat dari program ini adalah untuk meningkatkan pemahaman masyarakat terhadap pengolahan minyak kelapa murni/ Virgin Coconut Oil (VCO). Hasil dari pengabdian masyarakat ini berhasil melatih masyarakat di Desa Popayato membuat VCO dengan cara fermentasi.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

mopolayio

Publisher

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance Other

Description

Mopolayio : Jurnal Pengabdian Ekonomi adalah jurnal pengabdian pada masyarakat yang diterbitkan oleh Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Gorontalo. Mopolayio yang dalam bahasa Gorontalo memiliki arti tolong menolong dan gotong royong, dengan harapan akademisi kampus dan masyarakat saling tolong ...