PEDAMAS (Pengabdian Kepada Masyarakat)
Vol. 1 No. 03 (2023): SEPTEMBER 2023

PEYULUHAN PENGANEKARAGAMAN OLAHAN DAGING TERNAK BABI DI KECAMATAN SALAHUTU, KABUPATEN MALUKU TENGAH

Nafly Comilo Tiven (Unknown)

Article Info

Publish Date
20 Sep 2023

Abstract

Tujuan Kegiatan Pengabdian Penyuluhan adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan penganekaragaman olahan daging ternak babi berupa bakso bagi masyarakat Dusun Wayari, Desa Suli, Kecamatan Salahutu, Kabupaten Maluku Tengah, Provinsi Maluku. Metode pelaksanaan dilakukan dengan tiga tahap yaitu (1) tahap koordinasi penyuluh (dosen) dengan warga setempat terkait pencatatan rumah tangga yang berternak babi. (2) penyuluhan langsung terhadap Masyarakat tentang pembuatan bakso dari daging babi. Hasil yang diperoleh dari pengabdian ini yaitu Masyarakat yang mengikuti penyuluhan terutama warga yang memiliki ternak babi mempunyai pengetahuan dan keterampilan penganekaragaman olahan daging babi berupa bakso untuk meningkatkan pendapatan rumah tagga masayarakat.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
PEDAMAS (Pengabdian Kepada Masyarakat)
Website

Abbrev

JP

Publisher

Media Inovasi Pendidikan dan Publikasi

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Description

Pekat PKM: Jurnal Ilmiah Pengabdian pada Masyarakat, so called as Jurnal Pekat, is a peer-reviewed journal to publish/disseminate scientific works and innovations in the form of scientific articles. This journal concerned with the practice and processes of community engagement. This journal accepts ...