Food and Agro-industry (FAGI) Journal
Vol 4 No 1 (2023): Bioprocessing and Sustainable Agricultural Technology

MASKER WAJAH TRADISIONAL SUMBAWA: KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA PEEL OFF LOTO MOTONG

Arsally Saskiarty Ndoen (Unknown)
Ariskanopitasari (Unknown)



Article Info

Publish Date
24 Jul 2023

Abstract

Kulit pada tubuh manusia merupakan lapisan terluar yang melindungi tubuh dari mikroorganisme, sinar matahari, dan senyawa lainnya. Salah satu upaya untuk mempertahankan kesehatan kulit adalah dengan penggunaan skin care. Masyarakat sumbawa menggunakan loto motong sebagai skin care tradisional untuk menjaga kulit dari sengatan sinar matahari dan menjaga kelembaban kulit. Penelitian ini menguji ukuran partikel, homogenitas, daya sebar, daya lekat, kadar air, pH, dan kadar vitamin E masker loto motong peel off yang dicampur menggunakan gelatin. Penelitian ini juga bertujuan untuk menambah alternatif penggunaan masker loto motong oleh masyarakat guna mempertahankan budaya lokal. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sediaan peel off loto motong homogen, memiliki ukuran partikel sebesar 0.25 mm, daya sebar 5.30 cm, daya lekat 6.81 detik, kadar air 9.33%, pH 6, dan vitamin E 53.89 ppm. Semua parameter yang diujikan telah memenuhi standar SNI 164399–1996 yang artinya produk layak digunakan dan berpotensi sebagai alternatif pengaplikasian masker tradisional Sumbawa.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

JTP

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Energy Environmental Science

Description

Food and Agro-industry (FAGI) Journal is the journal under the faculty of Agricultural Technology, Universitas Teknologi Sumbawa. The journal is published twin a year (December and July) and contains articles on Food Microbiology, Health and Nutrition, Food Processing, Process Technology, System ...