Community Service: Innovation in Making Cardamom Tea to Improve Community Health and Economy: Pengabdian Masyarakat: Inovasi Pembuatan Teh Kapulaga untuk Meningkatkan Kesehatan dan Perekonomian Masyarakat

Endiyono, E
Nurfian, Rizki
Isaura, Pramatana Nadindra
Khasanah, Laelatul
Anindita, Destia Aufa
Hazim, Naufal

Prosiding University Research Colloquium
Proceeding of The 18th University Research Colloquium 2023: Bidang Pengabdian Masyarakat

Dalam rangka meningkatkan kesehatan masyarakat, dilakukan kegiatan pengabdian masyarakat dengan inovasi pembuatan teh kapulaga. Kegiatan ini dilakukan dengan beberapa metode, seperti penyuluhan, pengenalan teknologi, pelatihan, dan praktik penerapan teknologi. Dalam laporan pengabdian masyarakat kolaborasi antara pihak desa dan mahasiswa, dilakukan kegiatan budidaya kapulaga sebagai upaya peningkatan pendapatan Masyarakat. Program pengabdian kepada masyarakat juga dilakukan untuk meningkatkan wawasan dan keterampilan dalam mengelola lahan untuk pengembangan tanaman herbal, termasuk kapulaga. Dalam Jurnal Pengabdian Kefarmasian, dilaporkan bahwa teh temujahecang merupakan produk inovatif yang dapat meningkatkan kesehatan masyarakat. Dapat disimpulkan bahwa kegiatan pengabdian masyarakat dengan inovasi pembuatan teh kapulaga dilakukan dengan tujuan meningkatkan kesehatan dan pendapatan masyarakat.