Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness)
Vol. 11 No. 2 (2023): Desember 2023 (Jurnal Agribisnis Indonesia)

EFISIENSI DAN RISIKO USAHATANI BAWANG MERAH DI KECAMATAN GEBANG, KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT

Wijaya, Wijaya (Unknown)
Savitri, Mutia Intan (Unknown)
Wahana, Siti (Unknown)
Cipto Astuti, Lusia (Unknown)
Dwirayani, Dina (Unknown)



Article Info

Publish Date
22 Dec 2023

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi dan risiko dalam usahatani bawang merah di Kecamatan gebang, Kabupaten Cirebon, Jawa barat. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode survai terhadap 44 petani bawang merah yang dipilih secara purposive. Analisis data yang digunakan meliputi : (1) Analisis Deskriptif, (2) Fungsi Produksi Cobb-Douglas dengan pendekatan SFA menggunakan Frontier 4.1, (3) Koefisien Keragaman, dan (4) Koefisien Keengganan mengahadapi Risiko. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) Faktor produksi luas lahan garapan dan bibit memepunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap produksi bawang merah, penggunaan SP-36, KCl dan tenaga kerja berpengaruh negatif dan signifikan, sedangkan penggunaan Urea, pupuk organik dan pestisida tidak memberikan pengaruh yang signifikan, (2) Petani dalam berusahataninya telah mencapai tingkat efisiensi teknis, alokatif dan ekonomi yang baik, (3) Umur, pendidikan, lama berusahani dan banyaknya anggota keluarga berpengaruh signifikan terhadap inefisiensi teknis. Umur dan banyaknya anggota pengaruhnya bersifat positif, sedangkan pendidikan dan lama berusahatani bersifat negatif, (4) Petani dalam menjalankan usahataninya mempunyai risiko produksi dan risiko pendapatan yang tergolong tinggi, dan (5) Sebagian besar (75%) petani bawang merah di daerah penelitian termasuk berperilaku netral dalam mengahadapi risiko pendapatan

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

jagbi

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance

Description

Journal of Indonesian Agribusiness is a periodical scientific journals of agribusiness in Indonesia. This journal is media of information dissemination which is the thinking results and research of lecturers, researchers and practitioners who are interested in agribusiness development. This journal ...