JURNAL KESEHATAN YAMASI MAKASSAR
Vol. 8 No. 2 (2024): Jurnal Kesehatan

IDENTIFIKASI KANDUNGAN METABOLIT SEKUNDER PADA DAUN SERAI WANGI (Cymbopogon nardus L. Rendle) DI KABUPATEN BANYUMAS

royani, sri (Unknown)
Trisna Setiasih (Unknown)
Sinta Fadhilah Majid (Unknown)



Article Info

Publish Date
31 Jul 2024

Abstract

Serai wangi atau Cymbopogon nardus L. Rendle merupakan salah satu tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. Selain digunakan sebagai bumbu masakan, tanaman serai juga banyak digunakan sebagai tanaman obat keluarga. Pada penelitian ini telah dilakukan identifikasi kandungan metabolit sekunder pada ekstrak daun serai. Hal ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder yang ada pada serai. Hasil pengujian menyatakan bahwa serai mengandung metabolit sekunder berupa flavanoid, alkaloid, tannin dan saponim.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

Jurkes

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health

Description

Jurnal ini memuat naskah hasil penelitian dengan kajian ilmiah yang berkaitan dengan bidang kesehatan secara umum dan bidang farmasi khususnya. Sebuah jurnal yang didedikasikan untuk publikasi hasil penelitian seluruh aspek ilmu farmasi sebagai berikut : farmasetika, kimia farmasi, biologi farmasi, ...