Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

PELATIHAN IDENTIFIKASI FORMALIN DAN BORAKS PADA MAKANAN SECARA SEDERHANA DI KELURAHAN PAMIJEN KABUPATEN BANYUMAS Adita Silvia Fitriana; Sri Royani
Abdi Implementasi Pancasila:Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 1 No 1 (2021): Mei
Publisher : Universitas Pancasila

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (486.726 KB) | DOI: 10.35814/abdi.v1i1.2077

Abstract

Formalin and borax are dangerous chemicals that are often misused as food preservatives. Various inspections have been carried out to minimize the use of formalin and borax in food, but there are still many formalin and borax in foods. The community, especially housewives, should have the ability to identify the presence of formalin and borax in food in order to protect family members from the exposure of those chemicals. Housewives in Pamijen Sub-District do not have knowledge and skills to identify formalin and borax content in food yet. Through this community service program, housewives in Pamijen Sub-District are expected to be able to test formalin and borax content in food independently. The program began with counseling about the food characteristics that contains formalin and borax; and the impact on health. This program continued with training on how to identify and practicing on how to detect formalin and borax in some food samples with a simple and an easy method. The results indicate that this program can increase patricipants’ knowledge about formalin and borax; and skills to identify them. Keywords: preservatives, formalin, borax, food
Identifikasi Kandungan Senyawa Metabolit Sekunder Pada Daun Pepaya (Carica papaya L.) Di Kabupaten Banyumas Sri Royani; Eka Sintiya Rahmawati; Chaerunisa; Annisa Rizki Rodinda; Hendri Winarno; Malikhatul Khurriyatusyifa; Are Arseto Krisdiana
Jurnal Bina Cipta Husada Vol 19 No 1 (2023): Jurnal Bina Cipta Husada
Publisher : STIKes Bina Cipta Husada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (231.279 KB)

Abstract

Tanaman pepaya merupakan tanaman yang banyak tumbuh di berbagai daerah di Indonesia, tidak terkecuali di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Daun papaya (Carica papaya L.) diketahui mengandung beberapa senyawa metabolit sekunder. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder berupa alkaloid, flavonoid dan saponim pada daun papaya (Carica papaya L.) yang tumbuh di Kabupaten Banyumas. Metode yang dilakukan adalah metode berupa uji kualitatif. Hasil penelitian diperoleh bahwa daun papaya papaya (Carica papaya L.) yang diujikan telah posiitif mengandung senyawa alkaloid, flavonoid dan saponim.
Ammoniacal Nitrogen Contaminant in Water of Kaliori Landfill Area in Banyumas Sri Royani; Adita Silvia Fitriana
INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 3 (2023): Juni 2023
Publisher : Yayasan Literasi Sains Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55123/insologi.v2i3.1885

Abstract

Kaliori Landfill is one of the inactive landfills in Banyumas Regency. The presence of garbage and a full leachate pond in the area is feared to pollute the waters around the landfill. One of the water quality parameters is ammoniacal nitrogen (NH3-N) based on Government Regulation of the Republic of Indonesia Number 82 in 2001. The aim of this research was to find the quality of water in landfill area based on ammoniacal nitrogen parameter. The water studied was one sample of leachate, two samples of river water and five samples of ground water in the landfill area with a radius less than 1 kilometers. Spectrophotometry method was used to find NH3-N concentration. Based on the test results, leachate and ground water have reach ammoniacal nitrogen quality standard, there were <2.0 mg/L and <0.5 mg/L respectively. Meanwhile, the ammoniacal nitrogen in river water was >2.5 mg/L, they have exceeded the established quality standards.
IDENTIFIKASI KANDUNGAN METABOLIT SEKUNDER PADA DAUN SERAI WANGI (Cymbopogon nardus L. Rendle) DI KABUPATEN BANYUMAS royani, sri; Trisna Setiasih; Sinta Fadhilah Majid
Jurnal Kesehatan Yamasi Makassar Vol. 8 No. 2 (2024): Jurnal Kesehatan
Publisher : Akademi Farmasi Yamasi Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59060/jurkes.v8i2.333

Abstract

Serai wangi atau Cymbopogon nardus L. Rendle merupakan salah satu tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. Selain digunakan sebagai bumbu masakan, tanaman serai juga banyak digunakan sebagai tanaman obat keluarga. Pada penelitian ini telah dilakukan identifikasi kandungan metabolit sekunder pada ekstrak daun serai. Hal ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder yang ada pada serai. Hasil pengujian menyatakan bahwa serai mengandung metabolit sekunder berupa flavanoid, alkaloid, tannin dan saponim.
Uji Kualitatif Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Etanol 70% Daun Sukun (Artocarpus altilis) royani, sri; Sugianto, Sugianto; Majid, Sinta Fadhilah
Archives Pharmacia Vol 6, No 2 (2024): ARCHIVES PHARMACIA
Publisher : Lembaga Penerbitan Universitas Esa Unggul

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47007/ap.v6i2.7927

Abstract

Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder pada daun sukun yang terdapat di wilayah Kabupaten Banyumas. Metode yang dilakukan adaalah skrining fitokimia berupa uji kualitatif menggunakan pereaksi kimia. Dari hasil pengujian diperoleh kesimpulan bahwa daun sukun hijau mengandung senyawa metabolit sekunder golongan alkaloid, flavonoid, tannin, saponim, terpenoid dan steroid.
Penyuluhan Bahan Kimia Dalam Rumah Tangga Di Lingkungan Rw 07 Desa Cikunir Royani, Sri
Pengabdian Masyarakat Sumber Daya Unggul Vol. 1 No. 2 (2023): Volume 1 Nomor 2 Tahun 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Publikasi Ilmiah, Yayasan Almahmudi Bin Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37985/pmsdu.v1i2.43

Abstract

Seiring perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, bahan kimia semakin banyak ditemui dalam kehidupan sehari-hari, tidak terkecuali dalam lingkungan rumah tangga. Bahan kimia dalam rumah tangga yang paling sering ditemui adalah bahan kimia dalam makanan dan bahan kimia untuk keperluan hygiene dan sanitasi rumah tangga. Pengetahuan tentang bahan kimia perlu diketahui oleh masyarakat, termasuk masyarakat lingkungan RW 07 Desa Cikunir. Karena bahan kimia selain banyak manfaatnya, ada juga dampak negatif yang ditimbulkan jika tidak digunakan sebagaimana mestinya. Oleh karena itu dilakukan kegiatan pengabdian masyarakat di lingkungan RW 07 Desa Cikunir. Metode yang dilaksanakan adalah berupa edukasi masyarakat berupa penyuluhan terkait bahan kimia dalam rumah tangga. Kegiatan berlangsung dengan lancar. Dengan adanya penyuluhan ini terjadi peningkatan pemahaman masyarakat RW 07 Desa Cikunir terkait bahan kimia dalam rumah tangga. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat terkait penggunaan bahan kimia dalam rumah tangga supaya digunakan sebagaimana mestinya.
Molecular Docking Study of Chalcone Derivatives as Potential Inhibitors of SARS-CoV-2 Main Protease Fitriana, Adita Silvia; Royani, Sri
Indonesian Journal of Chemical Research Vol 9 No 3 (2022): Edition for January 2022
Publisher : Jurusan Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598//ijcr.2022.9-fit

Abstract

SARS-CoV-2 main protease is a potential target for the development of AntiCOVID-19. Several chalcones have inhibitory activity against 3CLpro SARS-CoV and 3CLpro MERS-CoV. This study aims to predict the potential of chalcones in inhibiting 3CLpro SARS-CoV-2, which plays a role in the viral replication process. In silico research carried the prediction through molecular docking toward proteins with PDB ID 6LU7 and 6Y2F. Compound K27 has a docking score more negative than lopinavir. This result indicates that compound K27 is predicted to inhibit the SARS-CoV-2 replication.
Penyuluhan dan Pelatihan Pembuatan Minuman Jahe Merah untuk Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga di Desa Linggasari Royani, Sri; Yunarti, Kresensia Stasiana; Majid, Sinta Fadhilah
Kreativasi : Journal of Community Empowerment Vol. 3 No. 2 (2024): Vol.3 No.2,2024: September 2024
Publisher : UNIB Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/kreativasi.v3i2.34583

Abstract

Red ginger is a type of ginger found in Indonesia. Apart from being widely used as a kitchen spice, red ginger contains essential oils which can be used as medicine. The active substances in essential oils have properties for preventing and treating various diseases, such as coughs, dizziness, aches, angina and nausea. Linggasari Village is one of the villages in Kembaran District, Banyumas Regency which is currently still developing. Through the observation process, it was discovered that the residents of this village had planted a lot of red ginger plants, but they had not yet utilized them optimally for health. Therefore, counseling and training on making red ginger drinks was carried out in this village. This was done as an effort to use red ginger as a family medicinal plant in the village. The residents of Linggasari Village were very enthusiastic about participating in this activity. After providing counseling and training, it is hoped that the villagers will be able to use red ginger as a medicinal drink that they can make themselves and is beneficial for their health.
Kadar Logam Besi (Fe) dalam Air di Lingkungan Sekitar Tempat Pemrosesan Akhir Sampah (TPA) Kaliori Kabupaten Banyumas Royani, Sri; Fitriana, Adita Silvia
CENDEKIA : Jurnal Penelitian dan Pengkajian Ilmiah Vol. 2 No. 1 (2025): CENDEKIA : Jurnal Penelitian Dan Pengkajian Ilmiah, Januari 2025
Publisher : Lembaga Pendidikan dan Penelitian Manggala Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62335/w4f2rv41

Abstract

Air merupakan sumber daya yang sangat penting bagi kehidupan masyarakat. Air yang baik adalah air yang memenuhi baku mutu sesuai peruntukannya. Tempat Pemrosesan Akhir Sampah (TPA) Kaliori merupakan salah satu TPA yang aktif di Kabupaten Banyumas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air di lingkungan TPA Kaliori Kabupaten Banyumas. Air yang diuji adalah air sungai, air sumur dan air lindi di lingkungan sekitar TPA.  Metode yang digunakan adalah Spektrofotometeri Serapan Atom (Nyala) mengacu pada SNI 6989.4:2009. Berdasarkan hasil uji, kesuluruhan sampel air sumur memenuhi nilai baku mutu yang ditetapkan oleh pemerintah sesuai  Peraturan Menteri Kesehatan RI No.32 Tahun 2017 dan Peraturan Menteri Kesehatan Permenkes RI No.492/Menkes/Per/IV/2010 tentang standar kualitas air minum. Sedangkan untuk air Sungai,  salah satu sampel tidak memenuhi baku mutu Peraturan Menteri Kesehatan Permenkes RI No.492/Menkes/Per/IV/2010 tentang standar kualitas air minum tetapi masih memenuhi baku mutu air bersih sesuai Peraturan Menteri Kesehatan RI No.32 Tahun 2017. Demikian juga dengan air lindi yang tidak memenuhi baku mutu sesuai Peraturan Menteri Kesehatan Permenkes RI No.492/Menkes/Per/IV/2010. Selain itu, lokasi pengambilan sampel berpengaruh terhadap kadar logam besi (Fe) dalam air. Semakin jauh lokasi pengambilan sampel air dengan lokasi TPA maka akan semakin berkurang kadar besi (Fe) dalam air.
Formulasi Dan Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Lip Gel Dari Sari Buah Lemon (Citrus limon (L.) Osbeck) Dan Madu (Apis dorsata) Sebagai Pelembab Bibir Warih, Galuh Widias; Fatwami, Esti Febri; Islamiyati, Dian; Royani, Sri
Jurnal Bina Cipta Husada Vol 21 No 1 (2025): Jurnal Bina Cipta Husada
Publisher : STIKes Bina Cipta Husada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu bahan alam yang potensial untuk digunakan sebagai bahan kosmetik yaitu lemon. Diketahui lemon memiliki khasiat sebagai antioksidan, mencegah penuaan dini, anti jerawat dan untuk mencerahkan wajah. Ada beberapa kandungan pada lemon yang bisa membantu meremajakan kulit yaitu antara lain alpha hidrogen acid atau AHA  alamiah, vitamin A, vitamin C, B1, B2 dan B3. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental. Hasil penelitian Formulasi yang baik dari sediaan Lip Gel Sari Buah Lemon (Citrus limon (L.) Osbeck) dan Madu (Apis Dorsata) yaitu formulasi yang dapat memberikan efektivitas sifat fisik yang baik. Sifat fisik dari sediaan Lip Gel Sari Buah Lemon (Citrus limon (L.) Osbeck) dan Madu (Apis Dorsata) memenuhi standar parameter evaluasi sifat fisik pada sediaan gel. Formula yang digunakan pada sediaan gel dengan konsentrasi madu (Apis Dorsata) 2%, 5%, 7% memberikan efek pelembab yang baik. Konsentrasi paling paling pada Formula III yaitu 7% dengan hasil kelembaban tertinggi yaitu rata-rata 49,3%.