JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Vol. 6 No. 1 (2022): 2022

Kajian Analisis Konsumsi Daging Sapi dan Daging Babi Ditinjau dari Kesehatan

Maiyena, Sri (Unknown)
Mawarnis, Elvy Rahmi (Unknown)

Article Info

Publish Date
17 Mar 2022

Abstract

Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang cukup berperan. Tujuan penelitian ini untuk mengkaji tinjauan kesehatan dari mengkonsumsi daging sapi dan daging babi. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode kualitatif deskriptif. Berdasarkan studi pustaka diperoleh bahwa mengkonsumsi daging babi dapat menimbulkan berbagai penyakit seperti kanker kolorektal, penyakit hati, hepatitis E, cacingan, dan multiple sclerosis, sedangkan mengkonsumsi daging sapi tidak menimbulkan berbagai macam penyakit.

Copyrights © 2022




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Website

Abbrev

jptam

Publisher

Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Subject

Social Sciences

Description

Jurnal Pendidikan Tambusai is Jurnal Electronic which contains the results of research and literature studies related to the field of education, including; regulation of education, learning activities, learning strategies, teacher professionalism, students, education and education personnel, issues ...