<![CDATA[Kota Pontianak sebagai Ibu Kota Provinsi Kalimantan Barat mengalami perkembangan pariwisata saat ini yang signifikan dan memberikan peluang dengan bertumbuhnya produk-produk wisata termasuk dalam bidang wisata kuliner. Tingginya perkembangan industri pariwisata memberikan potensi yang sangat besar terutama bagi penduduk setempat di sekitar Kota Pontianak, untuk ikut berpartisipasi dalam pembangunan wisata terutam dalam kuliner setempat yang masih sedikit dan terbatas. Tujuan Penelitian ini adalah untuk menggambarkan peran Srikaya Suka Hati sebagai daya tarik dalam lanskap wisata kuliner Khas Pontianak dengan cita rasa yang otentik Metode penelitian deskriptif kualitatif digunakan dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara, observasi, dan analisis Hasil penelitian menunjukkan bahwa Srikaya Suka Hati bukan hanya makanan yang lezat, tetapi juga makanan yang memiliki potensi besar sebagai ikon wisata kuliner yang dapat membawa nilai-nilai budaya yang dalam dalam kehidupan masyarakat Pontianak]]>
Copyrights © 2024
