Cakrawala Repositori Imwi
Vol. 7 No. 3 (2024): Cakrawala Repositori IMWI

Implementasi Pendekatan Six Sigma Dmaic dan Strategi Perbaikan Berkesinambungan di Seed Production Unit (SPU) Untuk Mencapai Target Germination Rate dalam Produksi Benih Kelapa Sawit di PT Dami Mas Sejahtera

Diah Ayu Pramesthi Ngejowantah (Fakultas Bisnis Dan Ekonomika, Universitas Islam Indonesia Yogyakarta)
Dessy Isfianadewi (Fakultas Bisnis Dan Ekonomika, Universitas Islam Indonesia Yogyakarta)



Article Info

Publish Date
25 May 2024

Abstract

PT Dami Mas Sejahtera adalah perusahaan penghasil produk benih kelapa sawit terkemuka di Indonesia. Berlokasi di Riau, perusahaan ini menjadi salah satu produsen penghasil benih kelapa unggulan dengan varietas DxP (Dura x Pisifera) Dami Mas. Berdasarkan observasi dan pengamatan di lapangan, penulis mengamati dan menjumpai adanya penumpukan stok produk benih afkir atau cacat yang disusun di sudut ruangan secara bertumpuk menggunakan plastik polybag dan menunggu antrian untuk dimusnahkan dengan cara digiling. Selain itu dari hasil pengumpulan data yang dilakukan secara langsung di lapangan, didapati ternyata PT Dami Mas Sejahtera kerap kali tidak mencapai target sasaran mutu tercapainya germination rate ≥ 80% sehingga menyebabkan banyaknya jumlah benih yang afkir atau benih yang telah dianggap tidak layak dan tidak viabel untuk ditanam dan diproses lebih lanjut. Maka dari itu penelitian ini ditujukan guna mengetahui penerapan pendekatan six sigma DMAIC dengan acuan pedoman ISO:9001 2015 untuk mengidentifikasi adanya faktor-faktor yang dapat mempengaruhi germination rate, kemudian peneliti mengupayakan usulan untuk meningkatkan jumlah produksi menggunakan implementasi perbaikan berkesinambungan dengan mengaplikasikan alat five-M checklist untuk pemecahan masalah dan kaizen five-step plan untuk memberikan usulan saran perbaikan. Setelah diididentifikasi, ditemukan bahwa jenis afkir atau cacat yang paling mendominasi adalah sisa tak berkecambah (STB) yang menempati persentase terbesar yakni 67,29% dari total afkir atau cacat keseluruhan 19.640.461. Selain itu berdasarkan hasil analisis, faktor penyebab variasi yang memiliki dampak paling besar adalah dari sisi bahan (material) khususnya terkait kualitas bahan baku/materialnya karena bahan baku kerap kali belum memenuhi syarat dan ditemukannya material yang kualitasnya menurun akibat proses produksi sebelumnya.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

cakrawala

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

Jurnal Cakrawala Repositori IMWI focuses on publishing original research articles, reviewing articles from contributors, and current issues relating to Economics, Business and Management. The main purpose of the journal is to provide a platform for scholars, academics, and researchers to share ...