Jurnal Rekayasa Proses
Vol 18 No 2 (2024): Volume 18, Number 2, 2024

Sintesis selulosa asetat dari limbah daun nanas memanfaatkan DES CHCL-OA untuk meningkatkan ekstraksi selulosa sebagai bahan filter masker kain

Puji Nurhidayah (Unknown)
Anggun Puspitarini Siswanto (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2024

Abstract

Selulosa asetat adalah senyawa organik yang terbentuk dari substitusi gugus hidroksil pada selulosa dengan gugus asetil. Senyawa ini memiliki potensi sebagai bahan baku untuk filter masker. Sintesis selulosa asetat dilakukan dengan mereaksikan senyawa selulosa dengan anhidrida asetat. Penelitian ini memodifikasi metode yang telah dilakukan oleh peneliti sebelumnya dengan menggunakan DES ChCl-OA dalam proses isolasi selulosa dari daun nanas. Tahapan penelitian meliputi persiapan daun nanas dan DES ChCl-OA, isolasi selulosa, pengujian kadar selulosa dan lignin, sintesis selulosa asetat, karakterisasi selulosa asetat, dan pembuatan filter. Selulosa daun nanas hasil preparasi menggunakan DES ChCl-OA menunjukkan kemampuan untuk mengisolasi sekitar 57,38% dari total selulosa yang terkandung dalam serat daun nanas. Selanjutnya, isolat selulosa tersebut diasetilasi menggunakan anhidrida asetat dengan variasi percobaan tertentu, dan menghasilkan selulosa asetat terbaik untuk pembuatan filter dengan yield antara 79,6-80,6%, kadar asetil sekitar 40,74-40,96%, dan DS (Degree of Substitution) sebesar 2,56. Variabel anhidrida asetat sebanyak 17,5 mL dan waktu asetilasi selama 1,5 jam memberikan hasil terbaik. Modifikasi pada proses persiapan serat limbah daun nanas menggunakan DES ChCl-OA terbukti efektif dan efisien dalam mengisolasi senyawa selulosa. Hasil penelitian terbukti memberikan hasil lebih baik daripada sebelumnya.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

jrekpros

Publisher

Subject

Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering

Description

Jurnal Rekayasa Proses is an open-access journal published by Chemical Engineering Department, Faculty of Engineering, Universitas Gadjah Mada as scientific journal to accommodate current topics related to chemical and biochemical process exploration and optimization which covers multi scale ...