Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pakan Azolla Microphylla terhadap kualitas karkas dan nono karkas itik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan pakan dengan 3 ulangan. yaitu P0 = Pakan Ransum (kontrol). P1 = Pakan Ransum + A. Microphylla ( 20 %). P2 = Pakan Ransum + A. Microphylla ( 40 % ). P3 = Pakan Ransum + A. Microphylla ( 60 % ). Hasil penelitian menunjukkan penggunaan pakan Azolla Microphylla dengan level berpengaruh nyata ( P0.05) pada karkas bagian paha atas dan tulang paha atas. Kesimpuln adalah pemberian pakan Azolla Microphylla di atas level 20% dapat menurunkan kualitas karkas dan non karkas.
Copyrights © 2023