POTENSI PEMANFAATAN ECO-ENZYM BERBASIS BUAH SEBAGAI PUPUK PADA PERTUMBUHAN SAWI HIJAU (Brassica juncea L.)

Nur Laila, Nuri Amalia
-, Suhartini

Kingdom (The Journal of Biological Studies)
Vol 10, No 1 (2024): Kingdom: The Journal of Biological Studies

Abstrak. Eco-enzym merupakan larutan atau cairan hasil fermentasi dari limbah organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) potensi eco-enzym sebagai pupuk organik cair berdasarkan uji fisik, kimia dan uji kandungan unsur hara (2) pengaruh variasi konsentrasi eco-enzym berbasis buah terhadap pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.). Penelitian ini menggunakan 1 perlakuan. Data pada penelitian ini dianalisis menggunakan uji one way anova. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Hasil yang didapatkan belum memenuhi standar mutu pupuk organik cair Keputusan Menteri No. 261/KPTS/SR.310/M/4/2019, karena ecoenzym mengandung C-organik (1,52%); pH (3,2); dan NPK (0,24%) (2) Variasi konsentrasi 2% merupakan konsentrasi terbaik untuk pertumbuhan tinggi tanaman dan jumlah daun tanaman sawi sehingga eco-enzym konsentrasi 2% berpotensi untuk dijadikan sebagai pupuk organik cair.  Kata kunci : Eco-enzym, tanaman sawi, variasi konsentrasi